Modelos PPR (Produto-Processo-Recurso): uma única fonte da verdade para a produção
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By Mirko Peters ·
Um modelo PPR conecta produto, processo e recurso em uma única estrutura. Saiba o que ele contém, como um grafo de conhecimento ajuda e como gestores de fábrica podem construir um.
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Um modelo PPR conecta o produto que você fabrica, as etapas de processo necessárias para fabricá-lo e os recursos capazes de realizar o trabalho, em uma estrutura única e interligada. Este artigo é para gestores de fábrica cansados de números diferentes no sistema ERP, na planilha de planejamento e na simulação. Você vai aprender o que um modelo PPR contém, por que uma única fonte da verdade importa, como um grafo de conhecimento se encaixa nesse contexto e como construir uma primeira versão em etapas.
Pontos principais
- Um modelo PPR conecta o produto a ser fabricado, o processo necessário para fabricá-lo e os recursos capazes de realizar o trabalho, para que os três nunca sejam descritos isoladamente.
- As fábricas costumam manter tempos de ciclo e roteiros em vários sistemas e planilhas, então uma mudança precisa ser feita em muitos lugares e os erros se infiltram.
- Um grafo de conhecimento armazena essas ligações como relacionamentos, permitindo perguntar quais recursos podem executar qual etapa para qual produto.
- Habilidades e capacidades desacoplam um processo de uma máquina fixa, porque o modelo descreve o que uma etapa exige e o que um recurso oferece.
- Comece pequeno, com uma família de produtos, reaproveite os dados que o seu sistema ERP já possui e defina um responsável por cada campo de dados.
O que é um modelo PPR?
PPR significa produto, processo e recurso (product, process and resource). Um artigo de referência sobre capacidades e habilidades na manufatura descreve o conceito PPR como a representação dos três principais aspectos da engenharia de sistemas de produção. Produtos são as entradas e saídas da produção. Processos transformam entradas em saídas. Recursos executam esses processos. Veja o artigo de modelo de referência sobre capacidades e habilidades.
A estrutura produto-processo-recurso os amarra entre si. Em termos simples, ela responde a três perguntas interligadas:
- Produto. O que fabricamos? Variantes, peças e a lista técnica de materiais de fabricação.
- Processo. Como é fabricado? Etapas, sua ordem, tempos e regras.
- Recurso. Quem faz o trabalho? Máquinas, ferramentas e pessoas, com seus calendários e limites.
O valor está nas ligações. Uma lista de produtos, uma lista de etapas e uma lista de máquinas são três listas. Um modelo PPR diz qual etapa pertence a qual produto e quais máquinas e pessoas podem executá-la.
Por que as fábricas precisam de uma única fonte da verdade?
A maioria das fábricas já possui essas informações, mas espalhadas em vários lugares: roteiros no sistema ERP, tempos em uma planilha de planejamento, listas de máquinas na manutenção e parâmetros em um modelo de simulação. Cada cópia acaba se desviando da original.
Um artigo de Ferrer e colegas sobre automação de montagem descreve o problema de base. A modelagem PPR é vista como promissora porque pode reduzir o tempo de desenvolvimento e o custo de engenharia e permitir um projeto e uma reconfiguração eficientes dos recursos de manufatura. O obstáculo é o acoplamento ineficaz dos dados PPR, o que deixa o projeto do sistema dependente do conhecimento e da experiência de engenheiros individuais. Veja o resumo do artigo. O artigo trata de automação de montagem, mas o ponto se aplica a qualquer fábrica em que os dados de produto, processo e recurso são mantidos separadamente.
Sinais de que a sua fábrica tem muitas versões da verdade:
- Um tempo de ciclo muda, e o cronograma, a cotação e a simulação continuam usando o valor antigo.
- Os planejadores mantêm uma planilha particular, porque não confiam no sistema.
- Ninguém consegue dizer rapidamente quais produtos são afetados quando uma máquina para.
- Uma nova variante de produto precisa de semanas de entrada de dados antes de poder ser planejada.
O que entra no modelo?
Uma primeira versão útil exige menos do que você pode imaginar. Para cada parte, comece pelos campos que o planejamento realmente utiliza.
Produto
- Identificadores de produto e de variante
- Lista técnica de materiais de fabricação (o que é montado a partir de quê)
- Requisitos de qualidade ou de teste que afetam a roteirização
Processo
- Operações e a sua ordem, incluindo alternativas
- Tempos por unidade e tempos de preparação
- Habilidades ou ferramentas necessárias para cada operação
Recurso
- Máquinas, estações de trabalho, ferramentas e pessoas
- Calendários, turnos e paradas planejadas
- Capacidade, habilidades e qualificações
Depois, acrescente os vínculos: cada operação aponta para os produtos a que pertence e para os recursos que podem executá-la. O artigo de referência explica por que isso ajuda. Uma capacidade ou habilidade descreve a função que um processo exige, e um recurso a fornece, de modo que "o vínculo rígido entre processos e recursos é desacoplado". Na prática, você descreve o que uma etapa exige e o que cada recurso oferece, e não fixa uma máquina específica no roteiro.
Em que isso difere de uma lista técnica de materiais e de um roteiro?
Uma lista técnica de materiais relaciona as peças de um produto. Um roteiro relaciona as operações e os centros de trabalho. Ambos fazem parte dos dados mestres de produção, e ambos são necessários. Mas cada um descreve apenas um lado. A lista técnica não diz como as peças se unem, e o roteiro muitas vezes indica um centro de trabalho fixo, o que oculta as outras máquinas que poderiam fazer o trabalho.
Um modelo PPR usa os dois como entradas e acrescenta o que falta: os vínculos com os recursos e os seus limites. Isso permite que planejamento, simulação e relatórios trabalhem a partir dos mesmos dados. Também oferece uma forma de trabalho mais dinâmica e adaptativa. Se uma máquina falhar ou chegar uma nova variante, você pode procurar outro recurso que forneça a habilidade exigida, em vez de editar manualmente muitos roteiros.
Como um grafo de conhecimento ajuda?
Um grafo é uma forma de armazenar dados como entidades e as relações entre elas. Em um grafo PPR, produtos, etapas e recursos são os nós, e "é fabricado por", "requer" e "pode ser executado em" são as relações.
O benefício aparece quando você faz perguntas que atravessam as três partes:
- Quais recursos podem executar a etapa 30 da família de produtos A?
- Quais produtos perdem o seu único operador qualificado se uma pessoa estiver ausente?
- Quais etapas compartilham o mesmo gargalo, ou seja, a mesma máquina?
- O que muda se uma nova máquina for adicionada?
Em um conjunto de tabelas separadas, cada pergunta exige um novo relatório. Em um grafo de conhecimento, você segue os vínculos. Também é mais fácil de expandir: um novo tipo de relação, como um requisito de ferramenta, não exige um redesenho.
Exemplo: uma mudança, muitas edições
Este exemplo usa números hipotéticos.
Uma fábrica produz 40 produtos. O tempo de ciclo de uma etapa de furação na máquina M3 muda. Essa etapa aparece nos roteiros de 6 produtos. O tempo é armazenado em 4 lugares: no sistema ERP, em uma planilha de planejamento, no MES e em um modelo de simulação.
Sem um modelo compartilhado. O planejador faz 6 × 4 = 24 edições. Suponha que cada edição manual tenha 2% de chance de erro ou de ser esquecida. A chance de que todas as 24 estejam corretas é 0,98 elevado a 24, o que dá cerca de 0,62. Assim, a chance de pelo menos um erro é de cerca de 1 − 0,62 = 38%.
Com uma única fonte. O tempo é armazenado uma única vez, na ligação entre a etapa e a máquina, e todos os produtos e ferramentas o leem. Uma edição, e a chance de erro fica nos 2 por cento dessa única edição.
Os números são fictícios, mas a lógica é geral: quanto mais cópias, mais lugares para um valor errado. Uma única fonte de verdade não elimina os erros, mas reduz o número de lugares onde eles podem ocorrer.
Como montar uma em etapas?
- Escolha uma família de produtos e uma área, por exemplo a linha gargalo. Não modele a fábrica inteira logo de início.
- Reúna os dados existentes. Obtenha roteiros, listas de materiais, tempos e listas de recursos do sistema ERP e de outras fontes.
- Encontre os conflitos. Compare o mesmo valor em lugares diferentes. Decida qual deles está correto e quem é o responsável por ele.
- Modele as ligações. Conecte cada etapa aos seus produtos e aos recursos e habilidades que podem executá-la.
- Valide com o chão de fábrica. Mostre o modelo a supervisores e planejadores. Pergunte: é assim que o trabalho realmente acontece?
- Conecte os consumidores. Planejamento, simulação e relatórios devem ler o modelo, e não as próprias cópias.
- Mantenha o modelo vivo. Defina um responsável pelos dados de cada campo e estabeleça uma regra para as alterações.
Erros comuns
- Tentar modelar tudo de início. Comece com uma família e amplie o escopo depois.
- Copiar os erros do ERP. Um modelo construído sobre tempos errados é um modelo errado muito bem organizado. Verifique os valores-chave na máquina.
- Não ter responsável pelos dados. Se ninguém é dono de um campo, ele volta a se desviar.
- Fixar máquinas nos roteiros. Descreva o requisito e deixe o modelo encontrar os recursos adequados.
- Construir um modelo que ninguém usa. Se planejamento e simulação ainda usam as próprias cópias, você acabou de adicionar mais uma cópia.
- Deixar de fora pessoas e habilidades. Operadores e suas qualificações costumam ser o limite real.
Como o software pode ajudar
Um modelo PPR pode ser construído com um banco de dados em grafo, uma plataforma de dados ou uma ferramenta dedicada. O Polaris Designer da iFAKT é um módulo do iFAKT Polaris que constrói um grafo de conhecimento produto-processo-recurso como fonte única de verdade para produtos, etapas de processo e recursos. Ao comparar ferramentas, pergunte de onde vêm os dados, como os conflitos entre fontes são exibidos e como outras ferramentas, como planejamento e simulação, leem o modelo.
Próximo passo
Escolha uma família de produtos e anote, em uma única planilha, os produtos, as etapas e os recursos, com as ligações entre eles. Compare os tempos do seu ERP com os da máquina, e você terá a primeira versão de um modelo PPR e uma lista dos dados a corrigir.