Buffer di Lini Produksi: Cara Menentukan Ukurannya dan Di Mana Menempatkannya
By Mirko Peters ·
Manajemen buffer dalam produksi menentukan di mana pekerjaan boleh menunggu di antara stasiun-stasiun. Pelajari cara menentukan ukuran buffer, di mana menempatkannya, dan cara melindungi kendala (constraint).
Automatically translated with AI from the original post. Read the English original
Manajemen buffer dalam produksi berarti menentukan di mana pekerjaan dalam proses boleh menunggu di antara stasiun, dan berapa banyak. Sebagai aturan umum, ukur setiap buffer sesuai henti yang harus diserapnya, tempatkan buffer terbesar di depan kendala, dan jaga buffer lainnya tetap kecil. Panduan ini ditujukan bagi manajer produksi yang melihat lini berhenti karena stasiun tetangga berhenti. Anda akan mempelajari apa fungsi buffer, di mana menempatkannya, cara menentukan ukurannya, contoh perhitungan dengan angka, dan cara menjaganya tetap berfungsi.
Poin Penting
- Buffer di antara dua stasiun memungkinkan salah satunya tetap bekerja ketika yang lain berhenti, sehingga mencegah starvation (tidak ada pekerjaan untuk diproses) dan blocking (tidak ada ruang untuk meneruskan pekerjaan).
- Tempatkan buffer pertama dan terbesar di depan kendala, karena waktu yang hilang di sana berarti output yang hilang untuk seluruh lini.
- Ukur buffer sesuai henti yang ingin Anda atasi: laju stasiun hilir dikalikan durasi henti, ditambah margin, dan pastikan stasiun hulu dapat mengisinya kembali.
- Slot buffer pertama memberikan sebagian besar manfaat; throughput naik seiring total kapasitas buffer dengan laju yang menurun, sehingga buffer tambahan menambah waktu tunggu lebih cepat daripada output.
- Uji ukuran buffer dengan data henti nyata dan, untuk lini yang kompleks, dengan simulasi, serta tinjau kembali ketika bauran produk atau pola henti berubah.
Manajemen buffer dalam produksi: untuk apa buffer digunakan
Lini adalah rangkaian stasiun. Ketika satu stasiun berhenti, tetangganya segera merasakannya. Makalah karya Birkan Can, Andreas Beham dan Cathal Heavey, yang dipresentasikan pada 2008 Winter Simulation Conference, menjelaskan dua mode kegagalan. Sebuah mesin mengalami starvation jika tidak ada pekerjaan untuk diproses dari buffer hulunya. Mesin mengalami blocking jika pekerjaan tidak dapat diteruskan karena tidak ada ruang di buffer hilirnya. Buffer di antara dua stasiun menjadi penyangga terhadap keduanya. Buffer memungkinkan stasiun hulu tetap bekerja ketika stasiun hilir berhenti, dan stasiun hilir tetap bekerja ketika stasiun hulu berhenti.
Buffer tidak gratis. Buffer adalah persediaan dalam proses, sehingga menambah waktu tunggu dan keterlambatan bagi setiap bagian yang melewatinya. Buffer juga memakan ruang dan dapat menyembunyikan masalah. Seninya adalah menahan cukup banyak untuk melindungi output, dan tidak lebih.
Buffer hadir dalam berbagai bentuk. Buffer waktu adalah jumlah waktu yang direncanakan atau lead yang direncanakan dalam jadwal. Buffer penyimpanan menampung barang. Produsen peralatan gudang Mecalux menggambarkan buffer penyimpanan sebagai area yang menampung barang secara sementara, digunakan ketika laju pasokan dan permintaan tidak sejalan atau sebagai serah terima antara dua proses. Mecalux membedakan buffer pasokan, yang menyimpan bahan baku atau komponen setengah jadi di dekat lini, dari buffer pengiriman, yang mengurutkan pesanan untuk dikirim. Ini adalah sumber dari vendor, jadi perlakukan manfaat yang mereka sebutkan sebagai pandangan vendor. Di gerbang pabrik, buffer penerimaan bahan baku juga dapat melindungi lini dari keterlambatan di suatu titik rantai pasok. Gagasan ini sama cocoknya untuk lini dalam skala lebih kecil: beberapa komponen di atas konveyor, rak nampan, atau area lantai yang ditandai di antara dua mesin.
Di mana menempatkan buffer
Anda tidak bisa menaruh buffer di mana-mana, dan memang sebaiknya tidak mencoba. Strategi buffering memilih beberapa titik secara sengaja, lalu tim operasi mengelolanya. Aturan penempatan ini adalah alat bantu perencanaan kami sendiri, bukan standar.
- Di depan kendala. Teori kendala menyatakan bahwa kendala menentukan kecepatan seluruh sistem. Entri ensiklopedia tentang teori ini menjelaskan bahwa buffer adalah waktu atau stok yang melindungi throughput. Jika kendala menunggu suku cadang, lini kehilangan output yang tidak dapat dipulihkan siapa pun. Buffer di titik ini adalah yang paling bernilai.
- Di belakang stasiun yang sering dan lama berhenti. Tempatkan buffer sedemikian rupa sehingga henti stasiun tersebut tidak sampai ke kendala. Mesin press yang melakukan pergantian alat yang lama setiap shift adalah salah satu kandidatnya.
- Di titik ketika laju atau ukuran batch berubah. Oven yang memproses batch berisi 50 unit lalu melepaskannya, atau stasiun yang bekerja lebih cepat daripada tetangganya, memerlukan tempat untuk menampung selisih tersebut.
- Sebelum pengiriman. Buffer kecil memungkinkan Anda mengurutkan pesanan dan memuat truk dengan urutan yang tepat.
- Di luar itu, untuk sementara tidak perlu. Stasiun yang tidak tidak andal dan tidak berdekatan dengan kendala jarang memerlukan buffer. Mulailah dari titik-titik di atas dan tambahkan lagi hanya jika data menunjukkan adanya kehilangan.
Di belakang kendala, buffer cukup berukuran sebesar yang dibutuhkan agar henti singkat di hilir tidak menghambat kendala.
Cara menentukan ukuran buffer
Ukuran buffer bergantung pada henti yang ingin Anda atasi, dan variabilitas henti lebih penting daripada rata-ratanya. Metodenya terdiri dari tiga pertanyaan.
- Berapa lama henti berlangsung? Ukur durasi tipikal henti pada stasiun hulu, dari data mesin atau catatan beberapa minggu. Jangan gunakan henti terpanjang dalam setahun. Pilih henti yang terjadi cukup sering sehingga benar-benar merugikan output.
- Seberapa cepat stasiun hilir mengonsumsi? Kalikan laju konsumsi dengan durasi henti. Hasilnya adalah jumlah part yang harus ditampung buffer. Tambahkan margin, misalnya 20 persen, untuk mengantisipasi variasi.
- Dapatkah buffer terisi ulang? Stasiun hulu memerlukan kapasitas cadangan. Jika ia bekerja pada laju yang sama dengan stasiun hilir, buffer tidak akan pernah terisi kembali setelah henti, dan akan tetap kosong sejak saat itu.
Ukuran tidak harus tepat, karena imbal hasilnya semakin menurun. Can, Beham, dan Heavey dalam makalahnya mencatat bahwa throughput merupakan fungsi cekung dan naik terhadap total kapasitas buffer. Sederhananya, slot pertama memberikan kontribusi terbesar, dan setiap slot tambahan memberikan kontribusi yang lebih kecil. Dalam lini uji 9 stasiun pada makalah tersebut, dengan anggaran delapan slot buffer, alokasi terbaik menempatkan satu slot di setiap celah antarstasiun. Ini adalah patokan akademik, bukan aturan untuk lini Anda, tetapi menunjukkan bahwa beberapa buffer kecil di tempat yang tepat lebih baik daripada beberapa buffer besar di tempat yang keliru.
Contoh: pengumpan, kendala, dan pengemas
Ini adalah perhitungan ilustrasi, bukan kasus hasil pengukuran. Stasiun A memasok stasiun B, dan B memasok pengemas C. A mampu menghasilkan 60 part per jam, B 50, dan C 55. B adalah kendala. Satu shift berlangsung 8 jam.
A berhenti selama 20 menit sekitar tiga kali per shift untuk pergantian alat dan gangguan kecil. Tanpa buffer di antara A dan B, B kekurangan pasokan selama setiap henti. B mengonsumsi 50 part per jam, sehingga 20 menit setara dengan 50 × 20 ÷ 60 = sekitar 17 part. Selama tiga kali henti, B kehilangan sekitar 50 part per shift. Kapasitas B adalah 50 × 8 = 400 part, sehingga kehilangan tersebut setara 12,5 persen dari output seluruh lini.
Ukuran. Buffer harus mampu menampung sekitar 17 part untuk menutup satu henti. Dengan margin 20 persen, kami menetapkannya sebesar 20 part.
Pemeriksaan pengisian ulang. A memiliki kapasitas cadangan 60 − 50 = 10 part per jam. Untuk mengisi ulang 17 part diperlukan sekitar 1,7 jam. Dengan tiga henti per shift, A bekerja sekitar 7 jam, sehingga memiliki 70 part kapasitas cadangan, lebih banyak daripada 50 part yang harus diisi ulang. Buffer ini berfungsi. Jika henti terjadi setiap jam, buffer tidak akan berfungsi.
Biaya. Dua puluh part pada laju 50 per jam setara dengan 24 menit waktu tunggu, yang menambah lead time ketika buffer penuh. Keuntungannya sekitar 50 part per shift, atau kira-kira 12,5 persen lebih banyak output pada kendala.
Terlalu besar. Buffer 100 part akan menambah 2 jam waktu tunggu, dan tidak menambah output selama henti hanya 20 menit. Buffer sebesar itu hanya berguna untuk henti 2 jam yang jarang terjadi. Tentukan apakah henti tersebut layak mendapat penanganan khusus, atau rencana perbaikan.
Di belakang B. C lebih cepat dari B, sehingga C menerima apa pun yang dihasilkan B. Buffer beberapa part sudah cukup untuk mencegah B terblokir jika C berhenti sebentar.
Cara menjalankan buffer
Buffer adalah bagian hidup dari lini produksi, bukan sekadar angka di gambar teknik. Teori kendala (theory of constraints) menyebutnya manajemen buffer: isi buffer dipakai untuk menentukan prioritas percepatan pengerjaan, dan seberapa sering item kurang menunjukkan di mana perbaikan perlu dilakukan.
- Tandai buffer. Berikan posisi tetap dan ukuran yang terlihat jelas, misalnya tiga zona: penuh, setengah, hampir kosong.
- Baca sinyalnya. Buffer yang sering kosong berarti stasiun hulu terlalu lambat atau tidak andal. Buffer yang selalu penuh berarti stasiun hilir menjadi pembatas, atau buffer-nya terlalu besar.
- Cari penyebabnya. Setiap kali buffer turun ke zona terendah, tanyakan mengapa. Jawabannya biasanya masalah berulang yang bisa diperbaiki.
- Sesuaikan ukurannya. Ubah ukuran ketika henti, bauran produk, atau laju produksi berubah. Tinjau setiap beberapa bulan.
- Uji perubahan besar. Jika Anda mempertimbangkan perubahan tata letak atau penambahan stasiun, simulasi dapat menguji ukuran buffer dengan data henti Anda sendiri sebelum Anda membangun apa pun.
Kesalahan umum
- Buffer di mana-mana. Setiap buffer menambah waktu tunggu. Kebanyakan dari mereka tidak menambah apa pun.
- Menghitung ukuran untuk henti terburuk sepanjang tahun. Akibatnya, lini membawa stok sepanjang tahun hanya untuk satu kejadian.
- Tidak ada kapasitas pengisian ulang. Jika hulu sama lambatnya dengan hilir, buffer hanya menjadi bantalan sekali pakai.
- Menutupi masalah kronis. Buffer yang menutupi mesin yang berhenti setiap jam hanya menunda perbaikan.
- Tidak pernah memeriksa isinya. Kondisi buffer menunjukkan di mana lini kehilangan waktu. Mengabaikannya berarti membuang sinyal terbaik yang Anda miliki.
- Menyalin angka dari lini lain. Laju, henti, dan bauran produk berbeda, sehingga ukuran yang tepat pun berbeda.
Bagaimana perangkat lunak dapat membantu
Sistem eksekusi manufaktur (manufacturing execution system) mencatat durasi dan frekuensi henti, yang menjadi masukan untuk penentuan ukuran. Untuk lini dengan banyak stasiun, simulasi pabrik dapat menjalankan lini dengan ukuran dan penempatan buffer yang berbeda, menggunakan data henti nyata, dan menunjukkan dampaknya pada output serta lead time. Cara ini lebih murah daripada mencobanya langsung di lantai produksi. Simulasi menunjukkan apa yang terjadi di dalam model. Keputusan tentang apa yang akan diubah tetap berada di tangan tim.
Langkah berikutnya
Ambil kendala pada satu lini, ukur henti di stasiun sebelumnya selama dua minggu, lalu tentukan ukuran buffer dengan tiga pertanyaan di atas. Setelah itu, pantau isinya selama sebulan, dan gunakan sinyal tersebut untuk manajemen buffer dalam produksi di seluruh lini lainnya.