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Riduzione del lead time in produzione: 10 leve dal value stream

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La riduzione del lead time in produzione parte dalle code, non dalle macchine. Dieci leve, dai limiti al WIP ai cambi formato rapidi, più un esempio svolto inventato.

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Ridurre il lead time in produzione significa accorciare il tempo che intercorre tra l'ordine del cliente e la consegna, e gran parte di quel tempo è attesa, non lavoro. Lead time più brevi migliorano anche la soddisfazione del cliente e il flusso di cassa. Questo articolo è pensato per i responsabili di stabilimento che vogliono un elenco breve di leve da testare su una sola famiglia di prodotti. Definisce i termini, mostra la semplice legge che collega lead time e scorte, presenta dieci leve in un ordine pratico e illustra un esempio inventato con i numeri.

Punti chiave

  • La riduzione del lead time in produzione consiste soprattutto nell'eliminare le attese: una pagina del Kaizen Institute (un fornitore) afferma che il tempo in coda rappresenta la maggior parte del lead time complessivo.
  • La legge di Little collega i tre valori: il lead time equivale al WIP diviso per il throughput, quindi dimezzare il WIP dimezza il lead time se il throughput resta invariato.
  • Dieci leve, in un ordine sensato: individua il vincolo, limita il WIP, riduci la dimensione dei lotti, accelera i cambi formato, adotta il pull, livella la produzione, riduci i passaggi di consegna, risolvi le rilavorazioni, accorcia i lead time dei fornitori, mantieni lo standard di lavoro.
  • Un professionista citato in un ebook del Lean Enterprise Institute ha ridotto un cambio formato da 10 ore a 30 minuti, il che consente lotti più piccoli senza perdere capacità.
  • Misura l'intero flusso, dall'ordine alla consegna, e confronta il lead time con il tempo a valore aggiunto per capire quanta parte sia attesa.

Come funziona la riduzione del lead time?

Il lead time è il tempo totale che un ordine o una unità trascorre nel sistema, dal rilascio o dall'ordine fino alla consegna. Il cycle time è un'altra cosa: è il tempo che un passaggio impiega per lavorare una unità. Un flusso può avere cycle time brevi e un lead time lungo, perché il prodotto attende tra un passaggio e l'altro. Questa attesa si chiama tempo di coda.

Una pagina del Kaizen Institute sulla riduzione del lavoro in corso e del lead time afferma che il tempo di coda rappresenta la maggior parte del lead time complessivo. La pagina proviene da una società di consulenza, quindi va letta come il punto di vista di un fornitore. Corrisponde a quanto mostrano molte mappe del value stream: il tempo a valore aggiunto è una quota piccola del lead time.

Il collegamento tra attese e scorte è la legge di Little. LearnLeanSigma la spiega come lead time uguale a WIP diviso per throughput in un sistema stabile. Il suo esempio di una linea di biciclette prevede 200 bici in lavorazione e 10 spedite al giorno, quindi un lead time di 20 giorni. Limitando il WIP a 50, con lo stesso throughput, il lead time scende a 5 giorni.

Il messaggio pratico è semplice. Se vuoi ridurre il lead time hai due strade: meno lavoro in corso o più throughput. Ridurre il lead time nel punto giusto abbatte anche i costi, perché le scorte immobilizzano liquidità. Le dieci leve che seguono fanno l'una o l'altra cosa.

Quali sono le dieci leve?

L'ordine conta. Parti dalle prime tre, perché proteggono tutte le altre.

  1. Trova il vero collo di bottiglia. È la fase che limita la produzione di tutto il flusso. Misura prima di cambiare qualsiasi cosa, perché migliorare una fase che non è il collo di bottiglia sposta solo l'attesa altrove. Anche la pagina del Kaizen Institute la mette al primo posto.
  2. Limita il lavoro in corso. Un limite visibile impedisce al flusso di riempirsi di ordini avviati ma non completati. Gli strumenti includono le schede kanban, il CONWIP (constant work in process, un unico limite totale per l'intera linea) e le corsie first-in-first-out. Kanban è una parola giapponese che significa scheda di segnalazione. Scegli lo strumento in base al mix di prodotti.
  3. Misura l'intero flusso. Monitora il lead time dall'ordine alla consegna, non solo il tempo macchina. La differenza tra lead time e tempo a valore aggiunto mostra quanta parte è attesa.
  4. Riduci le dimensioni dei lotti. Un lotto da 500 pezzi significa che l'ultimo pezzo attende altri 499. Lotti più piccoli accorciano la coda davanti a ogni fase, ma solo se i cambi di attrezzaggio lo consentono.
  5. Velocizza i cambi di attrezzaggio. SMED sta per single-minute exchange of dies, un metodo per ridurre il tempo di cambio. In un ebook della LEI sulla mappatura del flusso di valore, un professionista riferisce di aver ridotto un cambio da 10 ore a 30 minuti. Questo è il risultato di un singolo professionista, non una promessa.
  6. Tira invece di spingere. Rilascia il lavoro quando la fase successiva ne ha bisogno, non quando lo dice il piano. Il pull collega il rilascio al consumo reale.
  7. Livella il programma. Rilascia gli ordini con un ritmo costante di piccoli lotti. Ondate settimanali di ordini creano code il lunedì e tempi morti il venerdì.
  8. Riduci i passaggi di consegne e le approvazioni. Gli ordini aspettano anche negli uffici: per un rilascio, una firma o un disegno mancante. Mappa il flusso delle informazioni e elimina i passaggi che si limitano a trasferire il lavoro.
  9. Correggi rilavorazioni e scarti. Ogni ciclo di rilavorazione aggiunge un passaggio extra nel flusso. Aumenta la resa al primo passaggio nelle fasi che generano più cicli.
  10. Accorcia i lead time dei fornitori e mantieni il lavoro standard. Il materiale che arriva in ritardo blocca il flusso, quindi coinvolgi i fornitori chiave e verifica la precisione delle tue previsioni. Poi documenta il nuovo modo di lavorare come lavoro standard, così che i miglioramenti non si perdano.

Quale leva usare per prima?

Uso una regola semplice. Poni tre domande, in quest'ordine:

  • Il flusso è riempito di lavoro non completato? Allora limita il lavoro in corso.
  • La prima fase del flusso attende i cambi di attrezzaggio? Allora lavora sul tempo di setup e sulla dimensione del lotto.
  • Il lead time è lungo anche con poco lavoro in corso? Allora guarda il flusso delle informazioni e i fornitori.

Non provare a fare tutte e dieci insieme. Cambia una cosa, misura per due o quattro settimane e mantieni ciò che funziona.

Esempio: da 15 giorni a 6, numeri inventati

Questo esempio è inventato. I numeri non provengono da uno stabilimento reale.

Una famiglia di prodotti ha 1.500 unità in lavorazione e spedisce 100 unità al giorno. Secondo la legge di Little, il lead time è 1.500 diviso 100, cioè 15 giorni. Una mappa del flusso di valore mostra 0,5 giorni di tempo a valore aggiunto, quindi la quota a valore aggiunto è 0,5 diviso 15, circa il 3 per cento.

Il team effettua tre modifiche, una dopo l'altra, e ipotizza che la produttività resti di 100 unità al giorno:

  • Limita il lavoro in corso a 1.000 unità. Il lead time è 1.000 diviso 100, cioè 10 giorni.
  • Riduci il cambio di attrezzaggio sul collo di bottiglia da 3 ore a 1 ora e dimezza il lotto da 500 a 250. Il lavoro in corso scende a 700 unità, quindi il lead time è di 7 giorni.
  • Rilascia gli ordini ogni giorno invece che ogni settimana. Il lavoro in corso si stabilizza a 600 unità, quindi il lead time è di 6 giorni.

Il lead time scende da 15 giorni a 6, con una riduzione del 60 per cento. La quota a valore aggiunto sale a 0,5 diviso 6, circa l'8 per cento. Se un'unità in lavorazione vale 40 in materiali e manodopera, il lavoro in corso scende da 60.000 a 24.000, liberando 36.000 di liquidità. Il team deve ancora dimostrare che la produttività regge: un calo dell'output indicherebbe che il taglio è stato troppo profondo.

Come influiscono i fornitori e la supply chain sul lead time?

Il tuo stabilimento è solo una parte del quadro. Il materiale che arriva in ritardo blocca il flusso, qualunque cosa faccia lo stabilimento. L'attesa totale del cliente include il tempo necessario per procurarsi il materiale, quindi guardalo al margine della tua mappa: quanto tempo richiede un ordine per una parte chiave e quanto è affidabile quel tempo?

Si tratta di pratiche generali, non di risultati tratti da una fonte che ho consultato:

  • Condividi la tua previsione con i fornitori chiave. Una previsione affidabile permette loro di tenere il materiale giusto a disposizione e di accorciare i tempi di consegna della merce.
  • Concorda consegne frequenti e di piccole quantità per i componenti a rotazione rapida, così da ridurre lo sforzo di gestione delle scorte e i costi di giacenza.
  • Confronta i fornitori vicini e quelli lontani in base al lead time e alla sua variabilità, non solo al prezzo. Un tempo di consegna breve e costante può ridurre lo stock di sicurezza di cui hai bisogno.
  • Monitora le prestazioni di consegna dei fornitori come KPI e discutine durante la revisione.

Anche il pensiero della supply chain ha un limite. Se riduci il tuo lead time interno a sei giorni, ma un componente chiave richiede sei settimane, il tempo dall'ordine alla consegna resta lungo. Decidi quali famiglie di componenti tenere a magazzino e quali ordinare su richiesta, e indicalo chiaramente nella mappa.

Errori comuni

  • Spingere le macchine a lavorare più velocemente. Raramente il problema sono i tempi di ciclo; il problema sono le code.
  • Migliorare una fase che non è il vincolo. La coda si sposta soltanto.
  • Ridurre i lotti senza ridurre i cambi di produzione. La capacità scende e il vincolo peggiora.
  • Misurare solo una parte del flusso. Un tempo di permanenza in reparto breve può trovarsi all'interno di un lungo tempo dall'ordine alla consegna.
  • Dimenticare fornitori e uffici. L'attesa del materiale e delle approvazioni rientra nel lead time.
  • Provare dieci leve contemporaneamente. Non si capisce quale abbia funzionato.

Come può aiutare il software

Per individuare il vincolo e le code servono dati su ordini, fasi e tempi. Gli strumenti possono aiutare a semplificare l'analisi e ad automatizzare la raccolta dei dati, ma automatizzare un flusso inefficiente significa solo accelerare l'inefficienza. Anche le regole di pianificazione determinano quanto lavoro resta in attesa: un piano che ignora la capacità crea proprio le code che vuoi eliminare.

Polaris VSM di iFAKT è un modulo di iFAKT Polaris per la mappatura del flusso del valore basata sui dati. Modella in modo collaborativo i flussi di materiali e di informazioni e rende visibili sprechi e colli di bottiglia, così da ridurre i costi dovuti alle attese dove si generano. Polaris Optimizer di iFAKT genera automaticamente piani di produzione ottimizzati, nel rispetto di vincoli come risorse, turni, zone, qualifiche e capacità.

Prossimo passo

La riduzione del lead time parte da una famiglia di prodotti e da un numero onesto: il lead time dall'ordine alla consegna. Questa settimana misuralo, confrontalo con il tempo a valore aggiunto e scegli la prima leva dalla lista sopra.

Entities in this article

Polaris VSM Polaris Optimizer Bottleneck (production) Kanban

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