Lead time vs cycle time vs takt time: definizioni ed esempi
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By Mirko Peters ·
Lead time vs cycle time spiegati per i responsabili di produzione: definizioni chiare, la formula del takt time e un esempio svolto con numeri inventati su un unico prodotto.
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Lead time vs cycle time è una questione di perimetro. Il cycle time copre una sola fase del lavoro. Il lead time copre l'intero percorso di un prodotto, compreso ogni minuto che trascorre in attesa. Il takt time è un terzo orologio, e a stabilirlo è il cliente, non il tuo processo. Questa guida è pensata per i responsabili di produzione che hanno bisogno di definizioni chiare e di capire come si comportano i tre numeri su una linea reale. Riporta le formule, un esempio svolto con numeri inventati e una regola breve per capire quale misura usare e quando.
Punti chiave
- Il cycle time è il tempo necessario per completare una fase, misurato alla postazione. Il lead time è il tempo totale che un prodotto impiega per attraversare l'intero flusso del valore.
- Il takt time non si misura. Lo calcoli come tempo netto disponibile diviso la domanda del cliente nello stesso periodo.
- Nella maggior parte degli stabilimenti il tempo di lavorazione è una piccola frazione del lead time, perché i prodotti passano gran parte del tempo in attesa nel magazzino.
- Ridurre di qualche secondo il cycle time sposta a malapena il lead time, mentre eliminare un giorno di scorta tra una fase e l'altra lo sposta molto.
- Confronta ogni cycle time con il takt time per individuare le fasi che non riescono a tenere il ritmo, e usa il lead time per valutare quanto il cliente aspetta.
Qual è la differenza tra lead time e cycle time?
Il Lean Enterprise Institute (LEI) definisce il cycle time come il tempo necessario per produrre un pezzo o completare un processo, rilevato attraverso una misurazione effettiva. Osservi il lavoro e lo cronometri. Lo stesso lessico lean distingue due tipi di cycle time. Il machine cycle time è il tempo che una macchina impiega per tutte le sue operazioni su un singolo pezzo. Il operator cycle time è il tempo che una persona impiega per completare tutti gli elementi di lavoro di una postazione prima di ripeterli. Entrambi derivano dall'osservazione diretta. Per l'elenco completo dei termini correlati, consulta la voce del LEI dedicata al cycle time nel lessico lean.
Il lead time ha una prospettiva più ampia. Il lessico del LEI chiama production lead time il tempo totale necessario affinché un prodotto passi dall'inizio alla fine attraverso un processo o un flusso del valore. Altri nomi sono throughput time e total product cycle time. A livello di stabilimento si parla anche di door-to-door time. Ron Pereira preferisce il termine production lead time nel suo articolo per Gemba Academy How to Determine Cycle Time, Takt Time, Lead Time. Lo descrive come il tempo totale, a valore aggiunto e non, che un prodotto impiega per attraversare un intero flusso del valore.
Il cliente percepisce un numero leggermente diverso. Il lessico definisce order lead time come il production lead time più il tempo a valle necessario per la consegna, inclusa l'elaborazione dell'ordine e i ritardi quando gli ordini superano la capacità. È il tempo che il cliente aspetta. Quando qualcuno ti cita un lead time, chiedi a quale si riferisce.
Ecco la differenza in breve:
- Cycle time risponde a: quanto dura questa fase, una volta iniziato il lavoro?
- Production lead time risponde a: quanto tempo resta il prodotto nel nostro stabilimento, dall'inizio alla fine?
- Order lead time risponde a: quanto aspetta il cliente dall'ordine alla consegna?
Altri settori usano le stesse parole partendo da punti di vista propri. Il Lean Construction Institute, per esempio, definisce il cycle time come il tempo che una squadra impiega per completare il proprio ambito in una singola postazione. Definisce il lead time come il tempo totale dell'intera sequenza di lavoro. I team software, invece, spesso fanno partire il conteggio da altri eventi. Verifica la definizione prima di confrontare i numeri di due fonti.
Che cos'è il takt time e come si calcola?
Takt è una parola tedesca che significa ritmo o cadenza. Il takt time è la velocità con cui devi produrre per soddisfare la domanda del cliente. La formula del takt time è semplice:
Takt time = tempo di produzione netto disponibile ÷ domanda del cliente nello stesso periodo
Pereira fa un esempio semplice. Con 480 minuti disponibili e 240 forni tostapane richiesti, il takt time è 480 ÷ 240 = 2 minuti per forno. Il sito di formazione 6sigma.us mostra come si calcola il tempo netto. Un turno di 480 minuti con 60 minuti di pausa lascia 420 minuti disponibili. Con 200 unità richieste, il takt time è 420 ÷ 200 = 2,1 minuti per unità.
Pereira sottolinea anche un punto che conta sul campo. Il takt time non si misura con il cronometro: si calcola e basta. Il cycle time è ciò che fa il processo. Il takt time è ciò di cui ha bisogno il cliente. I due si incontrano quando ti poni una domanda semplice: questa fase riesce a completare un'unità entro un takt?
- Se il cycle time è inferiore al takt time, la fase può mantenere il ritmo. Ogni tanto dovrà però attendere il lavoro.
- Se il cycle time è uguale al takt time, la fase non ha margine per imprevisti.
- Se il cycle time è superiore al takt time, la fase non può soddisfare la domanda senza aiuto. Potrebbero servire straordinari, una seconda postazione o un metodo più veloce.
Ricalcola il takt time quando cambiano la domanda o il tempo di lavoro disponibile. Un nuovo modello di turni, un nuovo ordine del cliente o un picco stagionale modificano il valore, anche se la linea resta la stessa.
Come si inseriscono il tempo di processo e il rapporto di valore aggiunto?
Compaiono in ogni mappa del flusso di valore altri due termini. Tempo di processo è il tempo in cui un prodotto o un ordine viene effettivamente lavorato. Il lessico LEI osserva che di norma è una piccola frazione del lead time di produzione. Tempo a valore aggiunto è la parte di quel lavoro che modifica il prodotto in un modo per cui il cliente è disposto a pagare. Il lessico lo chiama tempo che crea valore e afferma che di solito è inferiore al cycle time. Allestimento, ispezione, rilavorazione e spostamenti sono lavoro, ma il cliente non li paga.
Dividi il tempo a valore aggiunto per il lead time e ottieni il rapporto di valore aggiunto. Indica quale quota del tempo che il prodotto trascorre nello stabilimento è lavoro reale. Il rapporto è quasi sempre basso, perché la maggior parte del lead time è attesa. La Value stream mapping lo mostra sulla propria linea temporale, con i tempi di attesa tra una fase e l'altra e il tempo di processo in ciascuna fase. Un articolo successivo di questa serie approfondisce il calcolo.
Esempio: un prodotto attraverso quattro fasi
Si tratta di un esempio illustrativo con numeri inventati, non di un caso misurato. Un responsabile di produzione osserva una famiglia di prodotti. La domanda è di 280 unità al giorno. Un turno dura 480 minuti, meno 30 minuti di pausa pranzo e due pause da 15 minuti, il che lascia 420 minuti, ovvero 25.200 secondi.
Passo 1: takt time. 25.200 ÷ 280 = 90 secondi.
Passo 2: cycle time e scorte davanti a ciascuna fase.
- Taglio: cycle time 40 secondi, scorta davanti 560 unità.
- Saldatura: cycle time 85 secondi, scorta davanti 840 unità.
- Verniciatura: cycle time 60 secondi, scorta davanti 560 unità.
- Confezionamento: cycle time 30 secondi, scorta davanti 280 unità.
Passo 3: tempo di processo. 40 + 85 + 60 + 30 = 215 secondi per unità.
Passo 4: tempo di attesa. Dividi ogni scorta per la domanda giornaliera: 560 ÷ 280 = 2 giorni, 840 ÷ 280 = 3 giorni, 560 ÷ 280 = 2 giorni e 280 ÷ 280 = 1 giorno. Sono in totale 8 giorni di attesa. In tempo di lavoro, 8 × 25.200 = 201.600 secondi.
Passo 5: lead time di produzione. 201.600 + 215 = 201.815 secondi, poco più di 8 giorni lavorativi.
Passo 6: rapporto di valore aggiunto. Supponiamo che tutti i 215 secondi siano lavoro a valore aggiunto. Allora 215 ÷ 201.815 = circa 0,11 percento. Il tempo di valore aggiunto reale è solitamente inferiore al tempo di lavorazione, quindi il rapporto effettivo sarebbe ancora più basso.
Cosa dicono i numeri:
- Ogni cycle time è inferiore al takt time di 90 secondi. La saldatura è la più vicina, con 85 secondi. Utilizza il 94 percento del takt (85 ÷ 90), quindi ha poco margine per eventuali disturbi.
- Ridurre di 5 secondi il cycle time della saldatura fa risparmiare 5 secondi di lead time. Sono circa lo 0,0025 percento di 201.815 secondi. Nessuno al di fuori dello stabilimento se ne accorgerebbe.
- Eliminare un giorno di scorta davanti alla saldatura fa risparmiare 25.200 secondi. Si tratta di più di 100 volte l'intero tempo di lavorazione.
- Se la domanda salisse a 350 unità al giorno, il takt time scenderebbe a 25.200 ÷ 350 = 72 secondi. La saldatura, con 85 secondi, supererebbe a quel punto il takt time e diventerebbe il collo di bottiglia. Le altre fasi sarebbero ancora a posto.
La lezione: usa il cycle time e il takt time per capire quali fasi riescono a tenere il ritmo. Usa il lead time per capire dove si accumulano le attese. Macchine più veloci non riducono il tempo di attesa. Lotti più piccoli, meno scorte e un flusso migliore sì.
Quale misura usare per quale domanda?
Abbina l'orologio alla decisione:
- Pianifichi capacità o personale? Usa il takt time. Ti dice con quale velocità ogni fase deve lavorare per soddisfare la domanda.
- Stai guardando una singola postazione o macchina? Usa il cycle time. Cronometra più cicli in reparto e annota l'intervallo, non solo la media.
- Stai promettendo una data di consegna o vuoi ridurre le scorte? Usa il lead time. Il lead time d'ordine è quello che percepisce il cliente.
- Stai cercando gli sprechi? Confronta il tempo di lavorazione con il lead time. Il divario mostra dove i prodotti aspettano.
- Stai verificando il bilanciamento di una linea? Metti tutti i cycle time accanto al takt time. Una linea bilanciata ha fasi di durata simile, tutte sotto il takt.
Errori comuni
- Usare i termini come sinonimi. Cycle time e lead time rispondono a domande diverse. Un cycle time breve può trovarsi all'interno di un lead time molto lungo.
- Misurare il takt time. Il takt deriva dalla domanda e dal tempo disponibile. Se lo cronometri, stai misurando il cycle time.
- Usare il tempo lordo del turno. Il tempo disponibile netto esclude pause, riunioni e fermate pianificate. Con il tempo lordo il takt risulta troppo lungo.
- Citare un lead time senza definizione. Indica se si tratta di lead time di produzione o di lead time d'ordine, e dove l'orologio inizia e si ferma.
- Migliorare solo la parte veloce. Velocizzare una sola fase raramente aiuta, a meno che quella fase non sia il collo di bottiglia. Osserva prima le attese.
- Affidarsi a una sola rilevazione cronometrica. Cronometra la fase più volte e in turni diversi. I cycle time variano.
Come può aiutare il software
I fogli di calcolo funzionano per un solo prodotto. Diventano difficili da tenere aggiornati quando hai molti prodotti, una domanda variabile e scorte che cambiano. Polaris VSM di iFAKT è un modulo di iFAKT Polaris per la mappatura del flusso del valore basata sui dati. Modella in modo collaborativo i flussi di materiali e informazioni e rende visibili sprechi e colli di bottiglia. Polaris Analyzer di iFAKT offre dashboard di KPI su tutti i moduli che confrontano i valori pianificati e quelli effettivi in produzione. Qualunque strumento tu usi, verifica i numeri con quello che vedi in reparto.
Prossimo passo
Scegli una famiglia di prodotti e annota il suo lead time e il suo cycle time: il totale dei giorni dall'inizio alla fine e i secondi di lavoro per unità. Poi calcola il takt time della stessa famiglia e confronta tutti e tre i valori.