Use os dados antes de ir ao chão de fábrica: como decidir por onde começar
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By Mirko Peters ·
Os dados do gemba walk ajudam você a escolher por onde começar. Use OEE, filas e pedidos atrasados para escolher uma linha e uma pergunta, depois verifique os números no chão de fábrica.
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Um gemba walk traz o melhor retorno quando você vai ao lugar certo com uma pergunta clara. Os dados do gemba walk ajudam você a escolher as duas coisas. Este artigo é para gestores de excelência operacional que querem uma forma simples de transformar dados da fábrica em uma lista curta de lugares para visitar. Ele aborda quatro visões de dados, como ler o OEE e as filas antes de sair, um método para transformar números em uma pergunta e um exemplo com três linhas. Gemba é uma palavra japonesa que significa "o lugar real", onde o trabalho acontece. O Lean Enterprise Institute explica o termo na sua entrada sobre gemba no léxico lean.
Principais conclusões
- Use os dados do gemba walk para escolher aonde ir e qual pergunta fazer. A caminhada então verifica se os números descrevem a realidade e encontra a causa por trás deles.
- Analise quatro visões de dados antes de uma caminhada: OEE por linha, filas e tempo de espera, pedidos atrasados em relação ao planejado e qualidade ou retrabalho.
- OEE é disponibilidade multiplicada por desempenho multiplicado por qualidade. O mais fraco dos três fatores indica o que procurar no chão de fábrica.
- Uma fila crescente diante de uma etapa é sinal de gargalo. Comece sua caminhada pela etapa com a fila mais longa.
- Formule uma pergunta a partir dos dados e então caminhe. Nunca apresente os números como veredito. Mostre-os à equipe e pergunte o que eles veem.
Dados do gemba walk: o que observar antes de sair
Você não precisa de um sistema novo para se preparar para um gemba walk, nem de um aplicativo digital para isso. Uma planilha basta para a coleta de dados no início. Quatro visões de dados que você provavelmente já tem serão suficientes:
- OEE ou produção por linha. A eficácia global do equipamento mostra qual parcela do tempo planejado é realmente produtiva. Observe a tendência, não apenas um turno.
- Filas e tempo de espera. O trabalho em processo diante de cada etapa mostra onde o fluxo desacelera.
- Pedidos atrasados em relação ao planejado. Quais pedidos perderam a data e em qual área eles ficaram parados?
- Qualidade e retrabalho. Onde as peças falham e onde são retrabalhadas?
Acrescente uma fonte informal: as anotações da sua última caminhada. Ações corretivas em aberto apontam para lugares que ainda precisam de atenção. Coloque as quatro visões e as ações em aberto em uma lista de verificação de uma página, para que cada gemba walk comece da mesma forma e você possa comparar uma caminhada com a seguinte.
A regra é simples. Procure a maior diferença entre o planejado e o realizado e uma mudança em relação à semana passada. Uma linha que está sempre em 60% conta uma história diferente de uma linha que caiu de 80 para 65 em duas semanas. Anote duas ou três candidatas e os dados que sustentam cada uma. Depois escolha uma, porque uma pergunta por gemba walk é suficiente. Use a lista de verificação para conduzir a caminhada na mesma ordem todas as vezes.
Os dados podem induzir ao erro. Um KPI pode ser medido de forma diferente em duas linhas, ou um código de parada pode ser usado de maneira imprecisa. Trate os números como uma hipótese. O gemba walk testa se os dados descrevem o que realmente acontece. Essa é a principal ligação entre dados e melhoria contínua: os dados apontam oportunidades de melhoria e áreas que merecem um olhar mais atento, e o gemba walk revela o problema real por trás deles.
Como interpretar dados de OEE antes de um gemba walk
OEE é uma forma padrão de medir o quanto os equipamentos são bem utilizados. O guia de Lean Production da Vorne Industries o define como a porcentagem do tempo de produção planejado que é de fato produtivo, e apresenta a fórmula disponibilidade × desempenho × qualidade. Você pode consultá-lo no guia sobre OEE.
Cada fator indica o que você deve observar:
- Disponibilidade é o tempo de operação dividido pelo tempo de produção planejado. Um valor baixo aponta para paradas: quebras, falta de material, trocas de ferramental. No chão de fábrica, pergunte o que parou a máquina e quanto tempo levou para ela voltar a operar.
- Desempenho compara a produção real com o tempo de ciclo ideal. Um valor baixo aponta para ciclos lentos e pequenas paradas. No chão de fábrica, acompanhe ciclo após ciclo e pergunte o que faz a máquina operar abaixo da velocidade ideal.
- Qualidade é a quantidade de peças boas dividida pela quantidade total produzida. Um valor baixo aponta para refugo e retrabalho. No chão de fábrica, pergunte onde os defeitos começam e como são detectados.
O guia afirma que 85% de OEE é considerado nível de classe mundial para fabricantes de manufatura discreta, e descreve 60% como um patamar bastante típico. Lembre-se de que essa é a afirmação de um fornecedor de sistemas de OEE, não um padrão. Use o seu próprio histórico como principal referência. A pergunta é se a linha está melhorando, não se ela atinge um número que apareceu em uma página da web.
Encontre primeiro o gargalo
O OEE informa sobre uma máquina. Para escolher entre máquinas, observe o fluxo. O gargalo é o recurso ou a etapa do processo que limita a quantidade de trabalho que pode passar por um sistema produtivo em determinado período. As filas são a sua evidência. Se o trabalho se acumula diante de uma etapa e as etapas seguintes ficam esperando peças, essa etapa limita a linha inteira.
Use os dados para identificá-lo:
- Classifique as etapas pela quantidade de trabalho que espera à sua frente.
- Compare a utilização das etapas. A etapa mais ocupada, e diante da qual o trabalho espera, é o candidato.
- Verifique se o gargalo mudou desde o mês passado. Após uma interrupção, ele pode migrar para outra máquina, uma etapa de inspeção ou uma pessoa.
Um minuto perdido no gargalo é um minuto perdido para a linha inteira. Um minuto perdido em uma etapa com capacidade ociosa pode não custar nada. Por isso, um gemba walk no gargalo costuma ter o maior retorno.
Dos dados à pergunta
Transforme os números em uma única pergunta em cinco passos:
- Liste as lacunas. Anote as três maiores diferenças entre o planejado e o realizado.
- Escolha um ponto. Selecione a linha ou a etapa com a maior diferença e a mudança mais recente.
- Escreva uma pergunta que os dados não consigam responder. "Por que o desempenho caiu na linha C?" é melhor do que "Por que a linha C está ruim?"
- Mostre os dados à equipe. Leve um gráfico de uma página e pergunte aos membros da equipe o que eles veem. Muitas vezes eles sabem o motivo, e suas ideias para resolver problemas costumam ser práticas.
- Verifique os dados no chão de fábrica. Conte alguns ciclos ou paradas você mesmo. Sua contagem bate com o sistema?
Exemplo: escolhendo entre três linhas
Este é um exemplo ilustrativo com números fictícios. Um gerente de excelência operacional analisa os dados de OEE da semana passada de três linhas.
- Linha A: disponibilidade de 90%, desempenho de 85%, qualidade de 98%. OEE = 0,90 × 0,85 × 0,98 = 0,7497, cerca de 75%.
- Linha B: disponibilidade de 82%, desempenho de 90%, qualidade de 95%. OEE = 0,82 × 0,90 × 0,95 = 0,7011, cerca de 70%.
- Linha C: disponibilidade de 88%, desempenho de 78%, qualidade de 99%. OEE = 0,88 × 0,78 × 0,99 = 0,6795, cerca de 68%.
A linha C tem a menor OEE. O fator mais fraco é a performance, com 78 por cento, enquanto a qualidade está quase perfeita. Isso sugere ciclos lentos ou muitas pequenas paradas, e não refugo. Os dados de fila mostram que a linha C também tem a fila mais longa na frente de sua segunda máquina.
A pergunta dela para o gemba walk: "O que faz a máquina 2 da linha C rodar abaixo da velocidade ideal?" Ela planeja 30 minutos nessa máquina. Vai contar ciclos durante 10 minutos, anotar as pequenas paradas e perguntar ao operador o que as causa. Se a contagem dela de paradas for diferente da do sistema, isso também é um achado: os dados podem estar errados.
Os números não disseram a causa. Eles disseram por onde começar.
Como usar os dados quando você estiver na fábrica
Os dados já cumpriram seu papel quando você chega. Agora, deixe-os de lado e observe. Aqui está uma rotina simples para os primeiros 30 minutos na etapa escolhida:
- Diga por que você veio. Informe ao operador qual número chamou sua atenção e que você quer entender, não julgar.
- Observe dois ou três ciclos sem perguntar nada. Você precisa da sua própria visão antes de ouvir explicações.
- Compare com o sistema. Conte paradas, tempo de espera ou refugo durante dez minutos. Anote a contagem ao lado do número que você viu no painel.
- Faça perguntas abertas. "O que costuma atrapalhar aqui?" funciona melhor do que "Por que a OEE está baixa?". O operador conhece as pequenas paradas que nenhum código captura.
- Anote o que os dados não mostraram. Se o chão de fábrica mostra um problema que o painel nunca mencionou, isso é um achado. Pode significar que você precisa de um novo código de parada ou de uma nova medida.
Se o seu painel mostra dados em tempo real, confira-os na estação e compare com o que você contou. Depois que o gemba walk terminar, atualize sua visão de dados. Acrescente os códigos de motivo que as pessoas lhe deram. Na próxima vez, o gráfico vai dizer mais, e suas perguntas vão ficar mais precisas. Ao longo de semanas, isso constrói uma cultura de melhoria contínua, porque a equipe percebe que suas respostas mudam os dados e que os dados mudam o trabalho. Bons gemba walks conduzidos com dados são um hábito central da gestão enxuta e da excelência operacional, porque garantem que decisões embasadas em informação se apoiem em fatos, que os ganhos de produtividade se sustentem e que os colaboradores permaneçam engajados no trabalho de melhoria. É assim que um painel de KPIs e um gemba walk se aprimoram mutuamente: o painel direciona você para o lugar certo, e o gemba walk aperfeiçoa o painel.
Erros comuns
- Usar os dados como veredito. Se você chega com um gráfico e uma acusação, a equipe vai defender os números em vez de explicá-los.
- Confiar cegamente nos dados. Verifique uma amostra no chão de fábrica. Códigos de parada incorretos são comuns.
- Olhar apenas um turno. Use uma tendência de algumas semanas para evitar seguir ruído.
- Ignorar as linhas boas. Compare com uma linha que tem bom desempenho. A diferença costuma revelar a causa.
- Visitar sempre apenas a pior linha. Faça um revezamento, ou a equipe vai se sentir apontada.
- Preparar tanto que você deixa de observar. Os dados servem para escolher o lugar. No chão de fábrica, observe o trabalho.
Como o software pode ajudar
Coletar essas visões manualmente é lento, e uma ferramenta pode simplificar o trabalho e apoiar a eficiência operacional. Painéis de KPIs reúnem essas informações. O Polaris Analyzer da iFAKT é um módulo do software de produção Polaris, com painéis de KPIs em todos os módulos que comparam valores planejados e realizados na produção. Uma visão de planejado versus realizado ajuda você a escolher a área para o próximo walk. A explicação, ainda assim, precisa vir das pessoas que operam o processo.
Próximo passo
Pegue os dados da semana passada, escolha a linha com a maior diferença entre planejado e realizado e escreva uma pergunta para ela. Depois, teste os números no chão de fábrica e compare sua própria contagem com o painel, porque os dados do gemba walk são um ponto de partida, e não a resposta.