M365Con 2027 – konferensi online gratis · 11–22 Jan 2027 · 120 sessions→ m365con.net

Blog · Mirko Peters

Operational Excellence vs Lean: Apa Bedanya?

Disclosure: M365.FM host Mirko Peters works at iFAKT GmbH. This page describes the company factually; paid partnerships and links are labelled as advertising.

By ·

Operational excellence vs lean: lean adalah perangkat untuk menghilangkan pemborosan, sedangkan operational excellence adalah sistem manajemen yang lebih luas. Simak bagaimana keduanya berbeda dalam praktik.

Automatically translated with AI from the original post. Read the English original

Operational excellence vs lean bukanlah sebuah pertandingan. Lean adalah cara berpikir dan serangkaian praktik untuk menciptakan nilai dengan pemborosan yang lebih sedikit. Operational excellence adalah tujuan yang lebih luas, yaitu kinerja bisnis yang terus membaik secara konsisten, dan lean biasanya menjadi perangkat utamanya. Lean menjawab pertanyaan "bagaimana kita menghilangkan pemborosan dari aliran kerja ini?" Operational excellence menjawab pertanyaan "bagaimana kita menjalankan seluruh pabrik agar hasilnya tetap baik?" Artikel ini ditujukan bagi manajer operational excellence yang membutuhkan definisi yang jelas untuk rekan kerja, sebuah rencana, atau diskusi anggaran.

Poin Penting

  • Lean adalah cara berpikir dan serangkaian praktik untuk menciptakan nilai dengan pemborosan yang lebih sedikit; operational excellence adalah tujuan yang lebih luas, yaitu kinerja bisnis yang terus membaik secara konsisten.
  • Operational excellence biasanya menggunakan lean sebagai perangkat utamanya, dan sering kali menambahkan Six Sigma serta metode lain.
  • Perbedaannya terutama pada cakupan: lean berfokus pada aliran kerja dan pemborosan, sedangkan operational excellence menambahkan strategi, perilaku kepemimpinan, budaya, dan hasil.
  • Keduanya tidak menggantikan perbaikan berkelanjutan. Keduanya justru bergantung padanya, dan keduanya gagal tanpa rasa hormat terhadap orang-orang yang melakukan pekerjaan.
  • Tentukan masalahnya terlebih dahulu, metodenya kemudian: gunakan perangkat lean untuk aliran kerja dan pemborosan, serta sistem operational excellence agar hasilnya bertahan.

Apa itu lean?

Lean Enterprise Institute (LEI) menggambarkan lean sebagai "cara berpikir tentang penciptaan nilai yang dibutuhkan dengan sumber daya yang lebih sedikit dan pemborosan yang lebih kecil". Lean juga merupakan praktik eksperimen yang berkelanjutan. Lean dimulai dari pelanggan: apa yang mereka anggap bernilai, dan masalah apa yang perlu mereka selesaikan? Proses ini terus berjalan selama nilai belum sempurna dan pemborosan masih ada. Anda dapat membaca rumusan lengkapnya di halaman LEI tentang apa itu lean.

LEI juga menekankan sisi moral. Lean bertumpu pada rasa hormat terhadap orang-orang yang terlibat: pelanggan, karyawan, pemasok, dan masyarakat. Hal ini penting untuk perbandingan di bawah, karena menunjukkan bahwa lean bukan hanya alat pengurangan biaya.

Cara berpikir lean memang sederhana untuk dijelaskan, tetapi membutuhkan praktik yang konsisten. Dalam praktik sehari-hari, lean management menggunakan perangkat seperti value stream mapping, standard work, pull system, dan visual management. Setiap perangkat menargetkan pemborosan, yang dalam lean disebut muda, yaitu kata Jepang untuk aktivitas yang menggunakan sumber daya tetapi tidak menambah nilai bagi pelanggan. Lean manufacturing menerapkan perangkat-perangkat ini di lantai produksi.

Apa itu operational excellence?

Tidak ada satu definisi tunggal untuk OpEx, dan sumber-sumber berbeda pendapat. Juran Institute mendefinisikan operational excellence sebagai "tujuan peningkatan kinerja bisnis". Lembaga ini menyatakan bahwa OpEx biasanya berarti menggunakan teknik lean untuk menghilangkan pemborosan serta menurunkan waktu dan biaya produksi, dan bahwa OpEx melampaui pengurangan biaya dan perbaikan proses menuju pertumbuhan jangka panjang yang berkelanjutan.

Institut Shingo menawarkan gambaran yang lebih rinci. Modelnya mengelompokkan prinsip panduan ke dalam pemungkin budaya, perbaikan berkelanjutan, keselarasan perusahaan, dan hasil, serta menyatakan bahwa "fondasi perusahaan adalah budaya". Anda dapat melihat strukturnya di halaman Model Shingo. Program-program juga mengadopsi pendekatan manajemen kualitas seperti total quality management (TQM). Dalam pandangan ini, operational excellence adalah sistem manajemen yang memiliki tujuan, metode, dan perilaku yang diharapkan, bukan sebuah program tunggal.

Definisi kerja untuk pabrik Anda sendiri: operational excellence adalah pengiriman hasil keselamatan, kualitas, pengiriman, dan biaya secara konsisten melalui sistem manajemen di mana orang di setiap tingkat terus memperbaiki pekerjaan.

Operational excellence vs lean: perbedaan utamanya

Keduanya banyak tumpang tindih, jadi mari lihat di mana letak perbedaannya.

  • Cakupan. Lean berfokus pada bagaimana nilai mengalir dan di mana pemborosan tersembunyi. Operational excellence mencakup seluruh operasi, termasuk strategi, perencanaan, rantai pasok, rutinitas kepemimpinan, dan hasil.
  • Sifat. Lean adalah pola pikir sekaligus perangkat alat. Operational excellence adalah tujuan dan kerangka manajemen yang mengatur alat-alat tersebut.
  • Metode. Lean menggunakan alat aliran, tarik (pull), dan pemborosan. Operational excellence dapat menggabungkan lean dengan Six Sigma, manajemen proyek, dan metodologi lain, bergantung pada masalahnya.
  • Horizon waktu. Sebuah proyek lean dapat selesai dalam hitungan minggu. Sistem operational excellence dirancang untuk berjalan selama bertahun-tahun.
  • Budaya dan kepemimpinan. Lean menjunjung tinggi rasa hormat terhadap manusia. Operational excellence menambahkan tuntutan yang eksplisit kepada para pemimpin: menyelaraskan tujuan, membangun manajemen harian, dan memberi teladan perilaku yang Anda minta.
  • Ukuran. Lean sering melacak lead time, persediaan, dan aliran. Operational excellence juga melacak hal-hal tersebut, ditambah hasil organisasi yang lebih luas seperti keselamatan, kualitas, dan kepuasan pelanggan.

Satu klarifikasi lagi: operational excellence vs lean kadang tertukar dengan lean vs Six Sigma. Six Sigma adalah metode berbasis data untuk mengurangi variasi dan cacat. Juran mencatat bahwa keduanya awalnya merupakan pendekatan terpisah dan kemudian digabungkan. Lean Six Sigma adalah nama perangkat alat gabungan tersebut.

Bagaimana keduanya bekerja bersama perbaikan berkelanjutan?

Keduanya bergantung pada perbaikan berkelanjutan, yaitu upaya terus-menerus untuk membaik dalam langkah-langkah kecil. Juran memandang perbaikan berkelanjutan dan operational excellence sebagai dua hal yang erat terkait namun berbeda: perbaikan berkelanjutan terus menghasilkan peningkatan, sedangkan operational excellence menambahkan arah jangka panjang dan budaya di mana karyawan memperbaiki aliran nilai.

Anggap ini sebagai tiga lapisan:

  1. Alat lean menemukan dan menghilangkan pemborosan dalam sebuah aliran, misalnya antrean panjang di antara dua mesin.
  2. Rutinitas perbaikan berkelanjutan (kegiatan kaizen, pemecahan masalah harian, sistem saran) menjaga pekerjaan tetap berjalan setelah proyek pertama.
  3. Sistem operational excellence menetapkan tujuan, meninjau hasil, dan memastikan para pemimpin serta ukuran mendukung rutinitas tersebut.

Tanpa lapisan 3, proyek menumpuk dan memudar. Tanpa lapisan 1 dan 2, sistem tidak memiliki apa pun untuk dijalankan. Pabrik yang menginginkan hasil yang bertahan membutuhkan ketiganya.

Bagaimana Anda menjelaskan perbedaannya kepada tim kepemimpinan Anda?

Para eksekutif sering menggunakan kedua istilah ini seolah-olah artinya sama. Pendekatan singkat dan terstruktur membantu Anda menyampaikan argumen:

  1. Mulai dari pelanggan. Nyatakan apa yang dihargai dan dibutuhkan pelanggan: pengiriman, kualitas, dan harga. Pesanan yang terlambat merusak pengalaman pelanggan, jadi mulailah dari sana. Baik lean maupun sistem yang lebih luas sama-sama melayani kebutuhan pelanggan, dan ini menjaga pembicaraan agar tidak terjebak dalam jargon.
  2. Sebutkan satu masalah. Tunjukkan satu masalah aliran yang konkret, seperti antrean panjang atau pesanan terlambat, dengan data alur kerja dari pabrik Anda sendiri.
  3. Tunjukkan alatnya. Jelaskan alat lean mana yang mengatasi masalah tersebut dan berapa lama perbaikan pertama akan memakan waktu.
  4. Tunjukkan sistemnya. Jelaskan rutinitas apa yang akan menjaga aliran dan kualitas tetap stabil, seperti papan harian, aturan pemecahan masalah, dan kunjungan pemimpin ke lantai produksi.
  5. Minta keputusan. Mintalah waktu dan orang untuk perbaikan pertama, dan sepakati bagaimana Anda akan melaporkan hasilnya.

Urutan ini berhasil karena bergerak dari masalah, ke solusi, lalu ke sistem, dan menghindari perdebatan panjang tentang definisi.

Contoh: memilih pendekatan yang tepat

Contoh ini menggunakan angka asumsi untuk menunjukkan bagaimana seorang manajer dapat mengambil keputusan.

Sebuah pabrik memproduksi satu keluarga rumah komponen hasil pemesinan. Satu produk membutuhkan 12 hari kerja dari pelepasan pesanan hingga pengiriman. Studi rute kerja menunjukkan waktu pemesinan dan penanganan yang sebenarnya hanya 4 jam. Dengan hari kerja 8 jam, 12 hari setara dengan 96 jam, sehingga waktu sentuh adalah 4 ÷ 96 = sekitar 4,2% dari waktu tunggu produksi. Sisanya, 95,8%, adalah waktu menunggu.

  • Diagnosis: Waktu menunggu mendominasi. Ini adalah masalah aliran, sehingga alat lean cocok digunakan: petakan aliran nilai, kurangi pemborosan seperti waktu menunggu, batasi pekerjaan dalam proses, dan ratakan beban kerja. Waktu menunggu seperti ini merupakan tanda jelas adanya inefisiensi dalam aliran, dan pelanggan merasakannya sebagai pengiriman yang terlambat.
  • Tingkat scrap: Misalkan scrap stabil di angka 2% sepanjang periode. Itu bukan masalah utama saat ini, sehingga proyek Six Sigma bukan langkah pertama.
  • Pertanyaan sistem: Jika tiga proyek lean sebelumnya di sini memberikan hasil yang memudar dalam waktu setahun, penyebabnya kemungkinan besar adalah tidak adanya rutinitas manajemen harian dan rutinitas pemimpin. Itu adalah pertanyaan excellence operasional, bukan pertanyaan tentang alat.

Jawaban dalam kasus ini adalah keduanya: alat lean untuk antrean, dan sistem OpEx agar aliran baru tetap terjaga.

Kesalahan umum

  • Menganggapnya sebagai rival. Perusahaan kehilangan waktu untuk memperdebatkan label, padahal mereka bisa menyelesaikan masalah aliran.
  • Menyebut sekumpulan proyek lean sebagai "operational excellence". Tanpa tujuan, manajemen harian, dan rutinitas pemimpin, hasilnya akan memudar.
  • Memulai dengan kerangka kerja tanpa masalah. Program besar tanpa hasil yang terlihat akan cepat kehilangan perhatian.
  • Menyalin model kematangan atau scorecard tanpa menyesuaikannya. Gunakan sebagai panduan diskusi, bukan sebagai daftar periksa.
  • Mengabaikan penghormatan terhadap manusia. Baik lean maupun OpEx akan terhenti ketika karyawan merasa perbaikan dilakukan terhadap mereka.
  • Hanya mengukur biaya. Pemangkasan biaya yang merusak kualitas atau keselamatan bukanlah excellence.

Bagaimana perangkat lunak dapat membantu

Perangkat lunak mendukung pekerjaan perbaikan dengan memberikan fakta yang sama kepada semua orang: data aliran, jadwal, serta nilai rencana dan nilai aktual. Hal ini memperpendek diskusi tentang baseline dan membuat dampak sebuah perubahan lebih mudah terlihat. Perusahaan seperti iFAKT, perusahaan konsultan dan spesialis perangkat lunak untuk Industri 4.0 yang berbasis di Stuttgart, membantu produsen merencanakan dan mengoptimalkan proses produksi serta logistik. Alat tidak menggantikan sistem manajemen yang dijelaskan di atas. Gunakan alat untuk memberi sistem tersebut data.

Langkah berikutnya

Tulis pernyataan satu halaman untuk pabrik Anda yang menjelaskan masalah mana yang akan Anda selesaikan dengan alat lean dan rutinitas apa yang akan menjaga hasilnya tetap bertahan. Pernyataan itu adalah jawaban praktis atas pertanyaan operational excellence vs lean dalam konteks Anda sendiri. Bagikan kepada manajer pabrik Anda sebelum memilih kerangka kerja apa pun.

Entities in this article

Continuous improvement iFAKT GmbH Operational excellence Lean management

Related articles

RSS

Disponsori

iFAKT GmbH