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Engpässe auf dem Shopfloor finden und beheben

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Die Engpassanalyse findet den einen Prozessschritt, der die Produktionsleistung des Werks begrenzt. Lernen Sie, ihn zu erkennen, zu messen und die fünf Fokussierungsschritte der Theory of Constraints anzuwenden.

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Ein Engpass ist der Schritt in einem Prozess, der den Output des gesamten Werks begrenzt. Die Engpassanalyse ist die Arbeit, genau diesen Schritt zu finden, zu messen, wie viel Leistung er kostet, und zuerst daran anzusetzen. Dieser Artikel richtet sich an Werksleiter, die mehr Durchsatz und Produktionskapazität ohne zusätzliches Personal oder zusätzliche Maschinen wollen. Er zeigt, wie Sie einen Produktionsengpass erkennen, wie Sie die Theory of Constraints in fünf Schritten anwenden und wie Sie die üblichen Fallen vermeiden.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ein Engpass ist die Ressource, die den Output des gesamten Systems begrenzt. Jede Stunde, die dort verloren geht, ist eine Stunde, die dem Werk fehlt.
  • Sie finden einen Engpass, indem Sie nach der höchsten Auslastung, der längsten Warteschlange vor einer Station und der Station suchen, auf die nachgelagerte Schritte warten.
  • Die Theory of Constraints liefert fünf Fokussierungsschritte: identifizieren, ausnutzen, unterordnen, erhöhen und Trägheit verhindern.
  • Nutzen Sie den Engpass zuerst ohne neue Investitionen aus: Halten Sie ihn in Betrieb, auch während Pausen, Rüstvorgängen und Materialengpässen.
  • Nachdem Sie einen Engpass behoben haben, wandert die Begrenzung zu einem anderen Schritt. Messen Sie erneut und behandeln Sie das als laufende Routine.

Was ist ein Engpass, und warum bestimmt er Ihren Output?

Stellen Sie sich eine Rohrleitung aus Abschnitten mit unterschiedlichem Durchmesser vor. Der Wasserfluss wird vom engsten Abschnitt bestimmt. Eine Produktionslinie funktioniert genauso. Sägt die Säge 60 Teile pro Stunde und die Lackierkabine schafft 40, liefert die Linie 40. Die Lackierkabine ist der Engpass.

Die Theory of Constraints (TOC) baut auf dieser Idee auf. Das Lexikon des Lean Enterprise Institute beschreibt TOC als Managementphilosophie und Werkzeugsammlung für organisatorischen Wandel, entwickelt vom Physiker Eliyahu Goldratt und bekannt gemacht durch sein Buch The Goal von 1984. Sie konzentriert sich darauf, die Faktoren zu erkennen und zu steuern, die ein Unternehmen daran hindern, seine Ziele zu erreichen, mit dem Ziel, den Durchsatz zu erhöhen. Durchsatz meint hier die Ausgaberate des gesamten Systems, nicht die Geschwindigkeit einer einzelnen Maschine.

Zwei Folgen sind auf dem Shopfloor entscheidend:

  • Eine Minute, die am Engpass verloren geht, ist eine Minute, die dem Werk fehlt. Dieselbe Minute an einem Nicht-Engpass kostet meist nichts, weil dieser Schritt freie Kapazität hat.
  • Eine Verbesserung an einem Nicht-Engpass erhöht den Output nicht. Sie baut nur mehr Arbeit im Prozess vor dem eigentlichen Engpass auf.

Deshalb kann ein Werk eine schnellere Maschine kaufen und trotzdem keine Veränderung bei den Auslieferungen sehen. Das Geld ging an die falsche Stelle.

Wie führen Sie eine Engpassanalyse durch?

Um Engpässe zuverlässig zu identifizieren, suchen Sie Belege aus drei Richtungen und vertrauen Sie einem Ergebnis erst, wenn alle drei übereinstimmen. Sie lesen den Arbeitsablauf des Werks, also beginnen Sie mit dem, was Sie sehen können.

  1. Kapazitätsauslastung. Vergleichen Sie die Last jeder Station mit ihrer verfügbaren Zeit. Der Engpass läuft meist nahe an 100 % und hat wenig Reserve.
  2. Warteschlangen. Gehen Sie durch die Halle und sehen Sie nach, wo Arbeit wartet. Ein Stapel Teile vor einer Station ist das deutlichste sichtbare Zeichen.
  3. Materialmangel. Beobachten Sie die Schritte nach dem vermuteten Engpass. Stehen sie oft still und warten auf Teile, liegt der Engpass vor ihnen.

Bestätigen Sie anschließend mit einer einfachen Datenprüfung:

  1. Beginnen Sie mit dem Mapping: Zeichnen Sie den Prozessablauf für eine Produktfamilie, von der Freigabe bis zum Versand, sodass Sie jeden Schritt und seine Routing-Wege sehen.
  2. Notieren Sie für jeden Schritt die Nettozeit pro Stück, einschließlich des Be- und Entladens, wie Sie es tatsächlich beobachten, sowie die verfügbare Zeit pro Schicht.
  3. Berechnen Sie die Kapazität pro Schicht: verfügbare Minuten geteilt durch Minuten pro Stück.
  4. Vergleichen Sie die Kapazität mit dem Bedarf pro Schicht. Der Schritt mit der geringsten Kapazität ist der Kandidat.
  5. Beobachten Sie ihn eine volle Schicht lang. Notieren Sie jeden Stillstand: Warten auf Material, Warten auf eine Person, eine Störung, einen Rüstvorgang, eine Qualitätsprüfung. Wenden Sie bei dem größten Stillstand eine Ursachenanalyse an, etwa die Frage nach dem Warum, fünfmal wiederholt. Beheben Sie die Ursache und nicht nur das Symptom.

Verlassen Sie sich nicht auf einen einzelnen Tag. Wiederholen Sie die Prüfung an einer anderen Schicht und mit einem anderen Produkt. Begrenzt an verschiedenen Tagen ein anderer Schritt die Leistung, liegt ein wanderndes Bottleneck vor. Betrachten Sie jede Produktfamilie separat. Die Datenerfassung kann mit Klemmbrett und Stoppuhr beginnen. Später machen Produktionsdaten aus Ihren Systemen die Analyse wiederholbar und ersparen manuelle Auswertung.

Gehen Sie zum Gemba, um die Zahlen zu prüfen. Gemba ist das japanische Wort für den Ort, an dem die Arbeit erledigt wird. Eine Maschine kann in den Daten langsam wirken, weil ein Maschinenbediener Pausen falsch erfasst. Die Fertigungshalle zeigt die tatsächliche Ursache. Fragen Sie auch den Schichtleiter und die Maschinenbediener. Ihre Sicht hilft Ihnen, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Was sind häufige Ursachen für einen Engpass in der Produktion?

Ein Engpass in der Fertigung kann in jedem Produktionsprozess und an jedem Prozessschritt auftreten, auch bei der Prüfung und Verpackung. Teams, die Engpässe früh erkennen, vermeiden Produktionsverzögerungen. Die meisten Engpässe lassen sich in wenige Gruppen einordnen. Wenn Sie diese kennen, verkürzt sich die Suche und die Ressourcenplanung wird besser.

  • Lange Zykluszeit. Die Maschine oder der manuelle Schritt braucht pro Teil schlicht länger als seine Nachbarn.
  • Ungleichmäßige Auslastung. Sichtbares Zeichen ist eine Arbeitsanhäufung vor einer Station.
  • Ausfallzeiten. Störungen, kurze Stillstände und Warten auf Reparaturen senken die effektive Kapazität einer Station.
  • Rüstvorgänge. Lange Rüstzeiten kosten jede Woche Stunden an Produktionszeit.
  • Material- und Werkzeugmangel. Die Station wartet auf Teile, Vorrichtungen oder Dokumente.
  • Personal und Qualifikation. Nur eine Person kann den Schritt ausführen, daher stoppen Pausen und Abwesenheiten die Station.
  • Qualitätsschleifen. Nacharbeit und Prüfungen schicken Teile zweimal durch denselben Schritt.
  • Der Produktionsplan. Ein Plan, der begrenzte Kapazitäten ignoriert, erzeugt einen Engpass, wo vorher keiner war.

Wie beseitigen Sie einen Engpass? Die fünf Fokussierungsschritte

Das Theory of Constraints Institute führt fünf Fokussierungsschritte auf. Demnach bestimmt die Leistung des Engpasses die Leistung der gesamten Organisation oder begrenzt sie, und die meisten Systeme haben typischerweise genau eine Ressourcenbeschränkung, etwa eine Maschine oder eine Abteilung. Die Schritte lauten:

  1. Identifizieren Sie den Engpass des Systems.
  2. Ausnutzen Sie den Engpass. Holen Sie das Maximum aus dem heraus, was Sie bereits haben.
  3. Unterordnen Sie alles andere dem Engpass.
  4. Erhöhen Sie die Kapazität des Engpasses. Erweitern Sie die Kapazität erst, wenn die Schritte zwei und drei nicht ausreichen.
  5. Verhindern Sie, dass Trägheit zum Engpass wird. Wenn der Engpass wandert, beginnen Sie wieder bei Schritt eins.

In der Praxis ist die Reihenfolge wichtig, weil sie günstige Maßnahmen vor teure stellt.

Ausnutzen bedeutet, dass der Engpass nie auf etwas warten darf. Typische Maßnahmen:

  • Lassen Sie ihn auch während Pausen und Schichtwechseln laufen, indem Sie die Bediener zeitlich versetzt einteilen.
  • Bereiten Sie Material, Werkzeuge und Dokumente vor, bevor der vorherige Auftrag endet.
  • Verlagern Sie Qualitätsprüfungen vom Engpass weg oder prüfen Sie, bevor die Teile ihn erreichen, damit er keine bereits fehlerhaften Teile bearbeitet.
  • Führen Sie Rüstvorgänge durch, während andere Arbeiten noch laufen, wo immer das möglich ist. Die Schnellwechselmethode SMED, kurz für Single-Minute Exchange of Die, verlagert Rüstarbeiten außerhalb der Stillstandszeit der Maschine.
  • Lassen Sie den Engpass die Aufträge mit dem höchsten Wert pro Minute seiner Zeit bearbeiten.

Unterordnen bedeutet, dass sich der Rest des Werks dem Takt des Engpasses unterordnet. Arbeit wird nur in dem Tempo an die Fertigung freigegeben, in dem der Engpass sie verarbeiten kann. Das begrenzt den Bestand in Arbeit und verkürzt die Durchlaufzeit. Die Kapazitätsplanung muss die reale Kapazität des Engpasses verwenden, nicht seine Nenngeschwindigkeit. Pläne, die begrenzte Kapazität berücksichtigen, oft als finite capacity scheduling bezeichnet, setzen diese Regel im Terminplan um.

Erweitern kommt zuletzt. Eine Schicht, eine zweite Maschine oder ein schnelleres Verfahren sollten Sie erst hinzufügen, wenn die ersten drei Schritte ausgeschöpft sind. Eine neue Maschine, die vor Schritt zwei gekauft wird, ist oft eine Maschine für ein Problem, das Disziplin gelöst hätte.

Beispiel: eine Zelle mit vier Schritten

Dies ist eine Veranschaulichung mit erfundenen Zahlen.

Eine Zelle fertigt Pumpendeckel in vier Schritten und arbeitet dabei 450 produktive Minuten pro Schicht. Die Nettozeiten pro Teil betragen: Sägen 1,5 Min., Fräsen 3,0 Min., Entgraten 2,0 Min., Waschen 1,0 Min.

Die Kapazität pro Schicht ergibt sich aus 450 geteilt durch die Zeit pro Teil:

  • Sägen: 450 / 1,5 = 300 Teile
  • Fräsen: 450 / 3,0 = 150 Teile
  • Entgraten: 450 / 2,0 = 225 Teile
  • Waschen: 450 / 1,0 = 450 Teile

Das Fräsen ist der Engpass. Die Zelle kann pro Schicht nur 150 Teile fertigen, egal wie schnell die Säge arbeitet. Die Beobachtung der Fräse über eine Schicht zeigt, dass sie 40 Minuten stillsteht: 25 Minuten wartet sie auf das Material für den nächsten Auftrag und 15 Minuten auf Werkzeugwechsel.

Das Team schöpft zuerst die Fräse aus. Es stellt das Material neben der Maschine bereit und rüstet das nächste Werkzeug vor, während der laufende Auftrag läuft. Zusammen holt das 35 der 40 verlorenen Minuten zurück. Die Fräskapazität steigt von 450 / 3,0 = 150 auf (450 + 35) / 3,0 = 161,7, also rund 161 Teile. Das sind etwa 7 % mehr Ausstoß ohne Investition. Die Säge hat nun Leerlaufzeit, daher gibt das Team Material im Takt der Fräse an sie frei. Das Entgraten mit 225 Teilen liegt weiterhin deutlich über der Fräse. Der Engpass bleibt an der Fräse, bis ein anderer Schritt auf dieses Niveau fällt.

Wie halten Sie die Verbesserung und behalten den nächsten Engpass im Blick?

Wenn Sie einen Engpass beseitigen, wird ein anderer Schritt zum Limit. Genau das ist das Ziel des fünften Schritts. Behandeln Sie jede Korrektur als Prozessverbesserung und machen Sie die Engpassanalyse zu einem festen Bestandteil Ihrer Kultur der kontinuierlichen Verbesserung:

  • Erfassen Sie Ausstoß, Stillstände und Warteschlangenlänge am Engpass in jeder Schicht und zeigen Sie diese am Zellen-Board.
  • Besprechen Sie die Zahlen im täglichen Meeting. Ein Einbruch am Engpass wird noch am selben Tag bearbeitet.
  • Optimieren Sie jeweils einen Engpass und wiederholen Sie die Kapazitätsanalyse nach jeder Änderung bei Produkten, Personal oder Anlagen.

Hier helfen Daten zusammen mit einigen KPIs wie Ausstoß pro Schicht, Stillstandsminuten und Warteschlangenlänge. Eine regelmäßige Engpassanalyse mit einem Soll-Ist-Vergleich je Station zeigt, wo und wie lange die Gesamtleistung zurückbleibt. Sie hilft außerdem, einen echten Engpass von einem einmaligen Problem zu unterscheiden.

Häufige Fehler

  • Die am stärksten ausgelastet wirkende Maschine verbessern. Eine Maschine, die den ganzen Tag läuft, ist nicht immer der Engpass. Sie fertigt womöglich Teile, die noch niemand braucht.
  • Nur nach der Maschinengeschwindigkeit urteilen. Der Schritt mit der geringsten Kapazität nach allen Stillständen, Rüstvorgängen und Wartezeiten ist der Engpass, nicht der Schritt mit der niedrigsten Nenngeschwindigkeit.
  • Mit neuen Anlagen beginnen. Nutzen Sie den Engpass mit dem, was Sie haben, bevor Sie etwas kaufen.
  • Den Engpass warten lassen. Ein fehlendes Werkzeug oder ein verspäteter Gabelstapler kann den gesamten Ausstoß des Werks stoppen.
  • Zu viel Arbeit freigeben. Wenn Sie die Fertigung schneller beliefern, als der Engpass verarbeiten kann, entstehen nur Warteschlangen und die Durchlaufzeit wird länger.
  • Nur einmal analysieren. Engpässe wandern mit dem Produktmix und nach jeder Verbesserung.

Wie Software helfen kann

Ein Engpass ist in einer Zelle leicht zu erkennen, in einem Werk mit vielen Produkten dagegen schwer. Software kann Soll- und Istwerte nach Station vergleichen und zeigen, wo die Abweichung am größten ist. iFAKT's Polaris Analyzer bietet KPI-Dashboards über alle Module, die Soll- und Istwerte in der Produktion gegenüberstellen. Nutzen Sie eine solche Ansicht, um festzulegen, wo Sie hinschauen. Gehen Sie dann in die Fertigung und bestätigen Sie die Ursache.

Nächster Schritt

Wählen Sie diese Woche eine Produktfamilie aus und berechnen Sie die Kapazität jedes Schritts mit Nettozeiten, die Sie selbst beobachtet haben. Starten Sie dann Ihre Engpassanalyse beim Schritt mit der geringsten Kapazität, indem Sie eine ganze Schicht lang jede Minute notieren, in der er stillsteht.

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Entitäten in diesem Artikel

Bottleneck (production) Polaris Analyzer Finite capacity scheduling

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