M365Con 2027 – konferensi online gratis · 11–22 Jan 2027 · 120 sessions→ m365con.net

Blog · Mirko Peters

Prinsip Lean Dijelaskan: Nilai, Aliran, Tarik, Kesempurnaan

Disclosure: M365.FM host Mirko Peters works at iFAKT GmbH. This page describes the company factually; paid partnerships and links are labelled as advertising.

By ·

Kelima prinsip lean adalah nilai, aliran nilai, aliran, tarik, dan kesempurnaan. Lihat apa arti masing-masing di lantai produksi dan cara menerapkannya secara berurutan.

Automatically translated with AI from the original post. Read the English original

Kelima prinsip lean adalah menentukan nilai, memetakan aliran nilai, menciptakan aliran, membangun sistem tarik, dan mengejar kesempurnaan. Setiap prinsip lean membantu pabrik memutuskan apa yang perlu diperbaiki dan dalam urutan apa. Artikel ini ditujukan bagi manajer pabrik yang sudah memahami alat-alat lean tetapi ingin memahami logika di baliknya. Artikel ini menjelaskan setiap prinsip dari sudut pandang lantai produksi, contoh aliran dengan perhitungan, serta kesalahan yang membuat pabrik menerapkan prinsip-prinsip tersebut secara tidak berurutan.

Poin Penting

  • Kelima prinsip lean adalah: menentukan nilai, memetakan aliran nilai, menciptakan aliran, membangun sistem tarik, dan mengejar kesempurnaan.
  • Nilai ditentukan oleh pelanggan, per keluarga produk. Langkah yang tidak akan dibayar oleh pelanggan adalah kandidat untuk dihilangkan.
  • Aliran berarti memindahkan satu item, atau batch kecil yang konsisten, melewati setiap langkah tanpa berhenti. Gunakan tarik di tempat aliran terputus.
  • Prinsip-prinsip ini bekerja sebagai siklus. Setiap putaran perbaikan memunculkan masalah berikutnya, itulah sebabnya kesempurnaan adalah sebuah arah.
  • Terapkan prinsip-prinsip ini secara berurutan pada satu keluarga produk sebelum menyebarkannya ke seluruh pabrik.

Apa saja kelima prinsip lean?

Lean Enterprise Institute menggambarkan lean thinking and practice sebagai proses berpikir lima langkah yang diusulkan oleh Womack dan Jones pada tahun 1996 untuk memandu manajer dalam transformasi lean. Kelima langkah tersebut adalah:

  1. Nilai. Tentukan nilai dari sudut pandang pelanggan akhir, per keluarga produk.
  2. Aliran nilai. Petakan setiap langkah dalam aliran nilai tiap keluarga produk dan hilangkan langkah yang tidak menambah nilai.
  3. Aliran. Susun langkah-langkah yang menciptakan nilai secara berdekatan agar produk bergerak dengan lancar.
  4. Tarik. Biarkan pelanggan menarik nilai dari aktivitas hulu berikutnya.
  5. Kesempurnaan. Ulangi proses hingga nilai tercipta tanpa pemborosan.

Prinsip-prinsip manufaktur lean ini terkait dengan Toyota Production System, yang tujuannya, menurut Toyota, adalah menghilangkan pemborosan secara menyeluruh dan memperpendek waktu tunggu. Dalam sistem manajemen lean, prinsip-prinsip ini juga memberi para pemimpin bahasa yang sama: apa yang dihargai pelanggan, di mana produk menunggu, apakah produk mengalir, dan apa yang harus diperbaiki berikutnya? Untuk menghilangkan pemborosan dan menerapkan prinsip lean dengan disiplin, jalankan prinsip-prinsip tersebut secara berurutan.

Urutan itu penting. Pabrik yang memulai dengan tarik atau kanban sebelum mengetahui apa yang dihargai pelanggan sering kali membangun sistem yang rapi di sekitar langkah yang keliru. Halaman yang sama menawarkan versi yang lebih singkat dari gagasan ini dari tahun 2007: tujuan, proses, dan orang. Tujuan menanyakan masalah apa yang ingin diselesaikan pelanggan. Proses adalah langkah-langkahnya. Orang adalah pemilik dan tim yang menjalankan serta memperbaikinya.

Bagaimana cara menentukan nilai?

Nilai dimulai dari luar pabrik. Sebuah langkah memiliki nilai jika pelanggan bersedia membayarnya, dan jika langkah tersebut mengubah produk dengan cara yang diinginkan pelanggan. Pemesinan sebuah komponen memiliki nilai. Memindahkan komponen ke hall lain tidak, meskipun dibutuhkan hari ini.

Tentukan nilai untuk satu keluarga produk dalam satu waktu, karena produk yang berbeda melewati langkah yang berbeda. Untuk setiap keluarga, catat:

  • Siapa pelanggannya, internal atau eksternal?
  • Apa yang mereka butuhkan: kualitas, waktu pengiriman, harga, fleksibilitas?
  • Langkah mana yang mengubah produk, dan mana yang hanya menunggu, memindahkan, atau memeriksanya?

Ini terdengar sederhana. Dalam praktiknya, pabrik sering menemukan bahwa gagasan mereka tentang nilai didasarkan pada apa yang bisa dilakukan mesin, bukan pada apa yang diminta pelanggan. Percakapan singkat dengan pelanggan lebih murah daripada proyek perbaikan panjang yang mengarah ke arah yang salah. Nilai bisa melekat pada produk atau layanan, dan kepuasan pelanggan adalah ujinya.

Bagaimana cara memetakan aliran nilai?

Aliran nilai adalah seluruh langkah yang dilalui sebuah keluarga produk, dari bahan baku hingga pengiriman, beserta informasi yang mengendalikannya. Memetakannya berarti menggambarkan langkah-langkah tersebut lengkap dengan waktunya, antrean di antara langkah, dan stok yang berada di antaranya.

Peta aliran nilai biasanya menunjukkan tiga hal yang tidak dilihat oleh satu departemen pun:

  • Di mana produk menunggu. Peta menunjukkan berapa lama produk berada dalam antrean dibandingkan dengan waktu produk dikerjakan.
  • Bagaimana informasi mengalir. Siapa yang memberi tahu setiap langkah apa yang harus dibuat, dan kapan?
  • Langkah mana yang menambah nilai. Peta memisahkannya dari langkah lain, yang kemudian dapat Anda kurangi atau hilangkan.

Gambarlah kondisi saat ini terlebih dahulu, dengan menelusuri proses sendiri dan mencatat waktu nyata, bukan waktu dari sistem. Kemudian gambarlah kondisi masa depan dengan antrean terbesar sudah dihilangkan, dan sepakati langkah pertama untuk mencapainya. Memetakan aliran nilai juga membantu Anda mengurangi pemborosan dan memperbaiki proses di seluruh alur kerja. Batasi pada satu keluarga produk dan satu lembar kertas.

Bagaimana cara menciptakan aliran dan tarikan?

Aliran datang lebih dulu, dan merupakan prinsip inti yang menghubungkan prinsip-prinsip lainnya. Lean Enterprise Institute mendefinisikan aliran berkelanjutan sebagai proses memproduksi dan memindahkan satu item pada satu waktu, atau batch kecil yang konsisten, melalui langkah-langkah pemrosesan secara sekontinu mungkin, di mana setiap langkah hanya membuat apa yang diminta oleh langkah berikutnya. Lembaga tersebut juga mencatat bahwa hal ini dapat dicapai dengan cara yang berbeda, mulai dari lini perakitan yang bergerak hingga sel manual. Shingo Institute menambahkan bahwa aliran tercipta dengan menghilangkan pemborosan, ketidakrataan, dan beban berlebih.

Dalam praktiknya, aliran berarti jarak yang lebih pendek antar langkah, batch yang lebih kecil, beban kerja yang seimbang, dan lebih sedikit henti. Langkah-langkah yang saling terkait ditempatkan berdekatan, idealnya dalam satu sel.

Aliran tidak selalu memungkinkan. Beberapa langkah harus dijalankan dalam batch besar, atau mesin terpisah berjauhan. Untuk kasus seperti ini, Shingo Institute menawarkan aturan praktis: alirkan jika bisa, tarik jika tidak bisa. Institut tersebut menjelaskan tarikan sebagai sistem pengendalian produksi, di mana pekerjaan di hulu baru dimulai ketika operasi di hilir memberi sinyal kebutuhan, menggunakan kanban.

Jadi, sistem tarikan adalah penghubung antara langkah-langkah yang tidak dapat dialirkan. Sistem ini membatasi stok di antara langkah-langkah tersebut dan memberi tahu setiap langkah apa yang harus dibuat berikutnya. Sistem ini mencegah pembuatan suku cadang yang belum diminta siapa pun.

Bagaimana cara mengejar kesempurnaan?

Prinsip kelima bukanlah langkah akhir. Lean Enterprise Institute menyatakan bahwa proses harus diulang hingga tercapai kondisi sempurna, yaitu ketika nilai tercipta tanpa pemborosan. Anda tidak akan pernah mencapainya sepenuhnya. Justru di situlah intinya: setiap putaran mengungkap masalah berikutnya.

Dalam praktiknya, kesempurnaan menjadi rutinitas perbaikan berkelanjutan. Sumber yang sama menyerukan siklus perbaikan yang sering untuk setiap proses, serta pekerjaan standar, agar setiap perbaikan dipertahankan dan menjadi dasar bagi perbaikan berikutnya. Gunakan ritme sederhana: pilih masalah, temukan penyebabnya, uji perubahan, ukur hasilnya, lalu perbarui standar.

Jangan menunggu peta atau rencana yang sempurna. Mulailah dari pemborosan terbesar yang bisa Anda lihat, dan buat terlihat setiap hari.

Contoh: batch versus aliran satu per satu

Ini adalah ilustrasi dengan angka rekaan.

Sebuah produk melewati tiga langkah secara berurutan: potong, bor, dan hilangkan geriginya. Setiap langkah membutuhkan 1 menit per bagian. Satu batch berisi 100 bagian. Kami mengabaikan waktu persiapan dan transportasi agar angkanya tetap jelas.

Batch dan antrean. Setiap langkah memproses seluruh 100 bagian sebelum langkah berikutnya dimulai.

  • Potong: 100 menit.
  • Bor: tambahan 100 menit.
  • Hilangkan gerigi: tambahan 100 menit.
  • Seluruh 100 bagian selesai setelah 3 × 100 = 300 menit. Bagian pertama keluar pada menit ke-201, karena penghilangan gerigi baru dimulai setelah seluruh batch selesai dibor.

Aliran satu per satu. Setiap bagian berpindah ke langkah berikutnya segera setelah siap.

  • Bagian pertama keluar setelah 3 menit.
  • Setiap bagian berikutnya menyusul satu menit kemudian.
  • Semua 100 bagian selesai setelah 3 + 99 = 102 menit.

Isi pekerjaannya sama, tetapi batch selesai setelah 102 menit, bukan 300, dan bagian pertama tersedia setelah 3 menit, bukan 201. Ada efek kedua. Jika drill diatur dengan salah, batch dan antrean baru menemukan cacat ketika bagian-bagian pertama mencapai deburring, sehingga hingga 100 bagian terdampak. Dalam flow, langkah berikutnya melihat cacat setelah satu bagian. Pabrik nyata memiliki setup, transportasi, dan waktu yang tidak merata, jadi hasilnya akan berbeda. Intinya tetap sama: flow memperpendek lead time dan mengungkap masalah lebih awal.

Kesalahan umum

  • Menerapkan lean sebagai kotak perkakas. Jika memulai dengan kanban atau 5S tanpa mendefinisikan nilai, Anda hanya memiliki alat tanpa arah.
  • Mendefinisikan nilai dari dalam. Jika mesin atau departemen yang mendefinisikan nilai, bukan pelanggan, Anda akan mengoptimalkan langkah yang salah.
  • Memetakan lalu berhenti. Peta value stream yang tidak diikuti tindakan hanyalah poster.
  • Memaksakan flow di tempat yang tidak memungkinkan. Gunakan pull di antara langkah-langkah yang harus berjalan dalam batch atau letaknya berjauhan.
  • Menganggap kesempurnaan sebagai proyek. Jika perbaikan berhenti ketika proyek berakhir, proses akan kembali ke kondisi semula.
  • Mengabaikan orang. Pemilik value stream dan tim di lantai produksi harus terlibat dalam kelima langkah.

Bagaimana software dapat membantu

Pena dan kertas sudah cukup untuk peta pertama. Begitu Anda memiliki banyak produk, langkah, dan sumber data, software membantu menjaga peta tetap mutakhir dan dapat dibagikan. Polaris VSM dari iFAKT menyediakan value stream mapping berbasis data yang memodelkan aliran material dan informasi secara kolaboratif serta membuat pemborosan dan bottleneck terlihat. Apa pun alat yang Anda gunakan, periksa peta terhadap apa yang Anda lihat di lantai produksi, dan gunakan untuk memilih perbaikan berikutnya.

Langkah berikutnya

Pilih satu keluarga produk, tuliskan apa yang dihargai pelanggannya, dan gambarkan value stream saat ini pada selembar kertas. Kemudian terapkan prinsip lean secara berurutan: hilangkan waktu tunggu terbesar, ciptakan flow di tempat yang memungkinkan, dan gunakan pull di tempat yang tidak memungkinkan.

Ikuti podcastSpotify

Entities in this article

Polaris VSM Value stream mapping Continuous improvement

Related articles

RSS

Disponsori

iFAKT GmbH