Les 8 gaspillages du lean (DOWNTIME) avec des exemples d’atelier
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Par Mirko Peters ·
Les 8 gaspillages du lean sont les défauts, la surproduction, l’attente, le talent sous-utilisé, les transports, les stocks, les mouvements et les sur-traitements. Découvrez des exemples concrets en atelier.
Traduit automatiquement par IA à partir de l'article original. Lire l'original en anglais
Les 8 gaspillages du lean sont les défauts, la surproduction, l’attente, le talent sous-utilisé, les transports, les stocks, les mouvements et les sur-traitements. Ensemble, ils forment DOWNTIME, un moyen mnémotechnique. Cet article s’adresse aux responsables lean qui veulent repérer ces gaspillages dans leur propre usine, et pas seulement les réciter. Il explique chacun d’eux à l’aide d’un exemple d’atelier, montre comment les identifier dans un processus et propose un exemple chiffré, ainsi que les erreurs liées à la chasse aux gaspillages.
Points clés
- Les huit gaspillages du lean, mémorisés sous la forme DOWNTIME, sont les défauts, la surproduction, l’attente, le talent sous-utilisé, les transports, les stocks, les mouvements et les sur-traitements.
- Muda est le mot japonais désignant le gaspillage : toute activité qui consomme des ressources sans apporter de valeur que le client accepterait de payer.
- Taiichi Ohno en a défini sept. Des auteurs ultérieurs ont ajouté le huitième, le gaspillage de talent, c’est-à-dire les connaissances et les idées inexploitées des personnes qui réalisent le travail.
- Repérez le gaspillage en observant le travail sur le gemba, en cartographiant la chaîne de valeur et en vous demandant à chaque étape si le client paierait pour cela.
- Traitez la cause, pas le symptôme. Réduire les stocks ou les attentes sans supprimer leur cause ne fait que déplacer le problème ailleurs.
Quels sont les 8 gaspillages du lean ?
Dans le lean, le gaspillage désigne toute activité qui consomme du temps, de la matière ou de l’effort sans apporter de valeur que le client accepterait de payer. Le mot japonais est muda. Le Toyota Production System vise à éliminer le gaspillage en profondeur et à raccourcir les délais, selon la description que Toyota donne elle-même de ce système.
Dans la production lean, les types de gaspillage sont regroupés selon leur effet sur le processus de production : ils créent des temps morts, du travail supplémentaire et une perte de productivité. La liste des huit gaspillages est un outil pour voir. La plupart des gaspillages sont invisibles, parce que chacun y est habitué. Une catégorie vous pousse à poser une question concrète : où l’attente apparaît-elle ici ? Où fabriquons-nous deux fois la même chose ?
Le sigle DOWNTIME désigne les huit dans un ordre fixe :
- Defects
- Overproduction
- Waiting
- Non-utilized talent
- Transportation
- Inventory
- Motion
- Extra-processing
Ne confondez pas le sigle avec le downtime machine, c’est-à-dire le temps pendant lequel une machine ne tourne pas. Ce n’est qu’une cause parmi d’autres de l’attente.
Pourquoi existe-t-il sept gaspillages et un huitième ?
Taiichi Ohno a initialement défini sept gaspillages. L’aperçu des huit gaspillages publié par The Lean Blog indique que des publications ultérieures, dont celle de Norman Bodek, en ont ajouté un huitième : le gaspillage de talent. Certaines sources ne retiennent encore que les sept d’Ohno et estiment que la perte de talent est déjà incluse dans les autres. Cet aperçu, lui, la traite séparément.
Dans la pratique, retenez huit. Le huitième gaspillage est celui qu’un responsable d’usine peut corriger à moindre coût : c’est le savoir des opérateurs que personne ne sollicite. La source citée le formule ainsi : la forme la plus profonde de ce gaspillage est ce qui se produit lorsque nous ne demandons pas aux gens ce qu’ils pensent.
À quoi ressemble chacun des gaspillages en atelier ?
Les définitions ci-dessous reprennent cette vue d’ensemble. Les exemples sont des situations types, et non des données mesurées.
- Défauts. Toute activité de travail qui n’est pas réalisée correctement dès la première fois. Exemple en atelier : une pièce dont une cote est erronée part en reprise, ou une soudure manquante est détectée au contrôle final.
- Surproduction. Produire plus que ce dont le client a besoin, ou produire plus tôt que nécessaire. Exemple : une presse lance un gros lot parce que le changement de série est long, et les pièces attendent trois semaines qu’une commande arrive.
- Attente. Temps pendant lequel aucune valeur ajoutée n’est créée. Exemple : une machine reste à l’arrêt parce que la matière n’est pas arrivée, ou un opérateur attend l’approbation de la première pièce.
- Talents inexploités. La perte qui survient lorsque les connaissances et les idées des collaborateurs ne sont pas mises à profit. Exemple : un ajusteur expérimenté voit une meilleure façon de serrer une pièce, mais aucune routine ne permet de faire entendre son idée.
- Transport. Déplacements excessifs du produit dans le système. Exemple : des pièces passent d’un hall à l’autre en chariot élévateur, puis reviennent, parce que l’implantation sépare des étapes qui devraient être regroupées.
- Stocks. La page souligne un point essentiel : ce sont les stocks excédentaires qui constituent le gaspillage, et non l’ensemble des stocks. Les stocks gaspillés immobilisent de la trésorerie et de l’espace. Exemple : des palettes de pièces semi-finies s’accumulent entre deux postes parce que le second est plus lent.
- Mouvements. Le gaspillage lié aux mouvements désigne les déplacements inutiles des collaborateurs. Exemple : un opérateur se rend plusieurs fois par poste jusqu’à une armoire éloignée pour y prendre un calibre.
- Sur-traitement. Aussi appelé surtraitement ou traitement excessif : réaliser un travail à un niveau de qualité supérieur à celui requis, ou effectuer une tâche qui ne sert à rien. Exemple : meuler une surface que le plan ne demande pas de rendre lisse, ou rédiger un rapport que personne ne lit.
Remarquez que les gaspillages s’alimentent mutuellement. La surproduction crée des stocks. Les stocks masquent les défauts. Les défauts entraînent des attentes pour reprise. Si vous en supprimez un, vous verrez souvent apparaître le suivant.
Comment repérer les gaspillages dans votre usine ?
On les repère en observant le travail, avec les personnes qui l’exécutent.
- Allez sur le gemba. Gemba est le terme japonais désignant le lieu réel, ici l’atelier. Observez un processus pendant une heure sans parler. Notez chaque attente, chaque déplacement, chaque reprise et chaque recherche.
- Posez une question par étape. Cela découle du premier principe du lean : la valeur du point de vue du client. Le client paierait-il pour cette étape ? Si la réponse est non, demandez-vous si elle reste nécessaire, par exemple pour la sécurité ou la réglementation. Nécessaire mais sans valeur, elle est une cible de réduction. Inutile, elle est une cible de suppression.
- Cartographiez le flux. Une cartographie du flux de valeur présente chaque étape avec son temps, les files d’attente entre les étapes et les stocks. Les longues attentes et les amas de stocks indiquent où se cachent les gaspillages.
- Utilisez les huit catégories comme liste de contrôle. Parcourez la cartographie et associez chaque problème au gaspillage correspondant. Plusieurs marques sur une même étape indiquent par où commencer.
- Interrogez les opérateurs. Demandez ce qui crée des retards, de la frustration, des risques ou des reprises. C’est le meilleur remède contre le huitième gaspillage.
- Classez et choisissez. Comptez la fréquence de chaque gaspillage ou le nombre de minutes qu’il coûte. Concentrez-vous sur les deux ou trois premiers.
Comment réduire les gaspillages sans créer de nouveaux problèmes ?
Supprimez la cause, et non seulement le symptôme. Quelques cas illustrent la différence.
- Stocks. Réduire les stocks entre deux postes sans corriger le poste le plus lent ne fait que mettre à l’arrêt le poste le plus rapide. Identifiez pourquoi les stocks se sont accumulés : un goulot d’étranglement, un changement de série trop long ou une machine peu fiable.
- Surproduction. Les petits lots exigent des changements de série rapides. Sans eux, l’usine reviendra aux gros lots.
- Attente. Vérifiez s’il s’agit d’un problème de flux, comme des étapes mal équilibrées, ou d’un problème d’approvisionnement, comme une matière livrée en retard.
- Défauts. Corrigez la source du défaut, et non le contrôle. Un contrôle renforcé détecte davantage de défauts, mais ne les empêche pas.
- Transport et mouvements. Modifiez l’implantation ou la position des outils pour supprimer le déplacement, plutôt que de rendre la marche plus rapide.
Après chaque modification, mettez à jour le standard et mesurez à nouveau. C’est ainsi que la réduction des gaspillages devient une part de l’amélioration continue, et non un nettoyage ponctuel.
Exemple : le poste d’un opérateur
Il s’agit d’une illustration avec des chiffres fictifs.
Un chef d’équipe observe un opérateur pendant un poste complet de 480 minutes et note comment le temps est employé.
- Travail à valeur ajoutée : 200 minutes.
- Travail nécessaire mais sans valeur ajoutée, comme la préparation, le contrôle et la passation : 100 minutes.
- Gaspillage : 180 minutes. Il se répartit en 70 minutes d’attente de matière et de validations, 50 minutes de déplacements et de recherches, 40 minutes de reprises et 20 minutes de transport de pièces.
La part de gaspillage est de 180 ÷ 480 = 37,5 %. L’équipe retient les deux postes les plus importants. Elle prépare la matière au poste avant le début du poste, ce qui réduit l’attente de moitié, à 35 minutes. Elle déplace les jauges sur un panneau d’outils à proximité immédiate de la machine, ce qui réduit de 30 minutes les déplacements et les recherches, qui passent à 20 minutes.
- Temps libéré : 35 + 30 = 65 minutes par poste.
- Nouveau gaspillage : 180 − 65 = 115 minutes, soit 115 ÷ 480 = 24 %.
Si l’équipe utilise le temps libéré pour la production, le travail à valeur ajoutée passe de 200 à 265 minutes, soit un gain de 65 ÷ 200 = 32,5 % de temps productif supplémentaire. Cela ne signifie pas automatiquement 32,5 % de production en plus, car la machine et les étapes en aval doivent suivre. Ces chiffres sont des hypothèses. Observez votre propre poste.
Erreurs courantes
- Traiter la liste comme un quiz. Énumérer les huit gaspillages est facile. Les repérer à un poste de travail demande de l’observation.
- Blâmer les personnes. Le gaspillage est une propriété du processus. Si les personnes se sentent accusées, elles le cacheront.
- Réduire les stocks en premier. Le stock est souvent un symptôme. Supprimez la cause, sinon le problème revient.
- Ne compter que le gaspillage machine. L’attente, les déplacements et les idées inexploitées coûtent autant que les rebuts, et sont plus difficiles à voir.
- Ignorer le huitième gaspillage. Si vous ne interrogez pas les opérateurs, vous passez à côté de la meilleure source d’idées d’amélioration.
- Absence de suivi. Une liste de gaspillages affichée au mur ne change rien sans responsables, échéances et revue.
Comment les logiciels peuvent aider
Une carte papier suffit pour commencer. Un logiciel devient utile lorsque de nombreux produits et étapes nécessitent des données. Polaris VSM d’iFAKT propose une cartographie de la chaîne de valeur fondée sur les données, qui modélise collaborativement les flux de matière et d’information et rend visibles les gaspillages et les goulets d’étranglement. Quel que soit l’outil utilisé, vérifiez son image par rapport à ce que vous observez sur le gemba, et utilisez le résultat pour choisir où améliorer en premier.
Prochaine étape
Choisissez un poste de travail, observez-le pendant une heure et repérez chaque exemple des 8 gaspillages du lean que vous voyez. Présentez ensuite les trois plus fréquents à l’équipe et convenez d’une solution pour chacun.