Os 8 desperdícios do Lean (DOWNTIME) com exemplos do chão de fábrica
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By Mirko Peters ·
Os 8 desperdícios do Lean são defeitos, superprodução, espera, talento não utilizado, transporte, estoque, movimentação e processamento extra. Veja exemplos do chão de fábrica.
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Os 8 desperdícios do Lean são defeitos, superprodução, espera, talento não utilizado, transporte, estoque, movimentação e processamento extra. Juntos, formam DOWNTIME, uma ajuda para memorizar. Este artigo é para gestores de Lean que querem identificar esses desperdícios na própria fábrica, e não apenas recitá-los. Ele explica cada desperdício com um exemplo do chão de fábrica, mostra como encontrá-los em um processo e apresenta um exemplo prático com números e os erros que costumam acompanhar a caça aos desperdícios.
Principais conclusões
- Os oito desperdícios do Lean, lembrados como DOWNTIME, são defeitos, superprodução, espera, talento não utilizado, transporte, estoque, movimentação e processamento extra.
- Muda é a palavra japonesa para desperdício: qualquer atividade que consome recursos, mas não agrega valor pelo qual o cliente pagaria.
- Taiichi Ohno definiu sete desperdícios. Autores posteriores acrescentaram o oitavo, o desperdício de talento, que é o conhecimento e as ideias não utilizados das pessoas que realizam o trabalho.
- Encontre desperdícios observando o trabalho no gemba, mapeando o fluxo de valor e perguntando, em cada etapa, se o cliente pagaria por aquilo.
- Corrija a causa, não o sintoma. Reduzir estoque ou espera sem eliminar a causa apenas transfere o problema para outro lugar.
Quais são os 8 desperdícios do Lean?
No Lean, desperdício é qualquer atividade que consome tempo, material ou esforço sem agregar valor pelo qual o cliente pagaria. A palavra japonesa é muda. O Sistema Toyota de Produção busca eliminar completamente o desperdício e encurtar os prazos de entrega, segundo a descrição da própria Toyota sobre o sistema.
Na manufatura enxuta, os tipos de desperdício são agrupados pelo que causam ao processo produtivo: geram tempo ocioso, trabalho extra e perda de produtividade. A lista de oito desperdícios é uma ferramenta para enxergar. A maior parte do desperdício é invisível porque todos já se acostumaram com ele. Uma categoria obriga você a fazer uma pergunta concreta: onde a espera aparece aqui? Onde fazemos algo duas vezes?
A sigla DOWNTIME nomeia os oito, em uma ordem fixa:
- Defeitos
- Osuperprodução
- Wespera
- Ntalento não utilizado
- Ttransporte
- Iestoque
- Movimentação
- Eprocessamento extra
Não confunda a sigla com tempo de parada de máquina, o período em que uma máquina não está produzindo. Isso é apenas uma causa de espera.
Por que existem sete desperdícios e um oitavo?
Taiichi Ohno definiu originalmente sete desperdícios. A visão geral dos oito desperdícios do Lean Blog diz que publicações posteriores de outros autores, entre eles Norman Bodek, acrescentaram um oitavo: o desperdício de talento. Algumas fontes ainda listam apenas os sete de Ohno e argumentam que a perda de talento já está contida nos demais. A visão geral a apresenta separadamente.
A visão prática: use oito. O oitavo desperdício é aquele que um gerente de fábrica pode corrigir a baixo custo. É o conhecimento dos operadores que ninguém pede. A mesma fonte resume assim: a forma mais profunda desse desperdício é o que acontece quando não perguntamos às pessoas o que elas pensam.
Como cada desperdício se manifesta no chão de fábrica?
As definições abaixo seguem essa visão geral. Os exemplos são situações típicas, não dados medidos.
- Defeitos. Qualquer atividade de trabalho que não é feita corretamente na primeira vez. Exemplo no chão de fábrica: uma peça com dimensão errada vai para retrabalho, ou uma solda faltando é encontrada na inspeção final.
- Superprodução. Fazer mais do que o cliente precisa, ou fazer antes do necessário. Exemplo: uma prensa roda um lote grande porque a troca de ferramenta é demorada, e as peças ficam três semanas esperando um pedido.
- Espera. Tempo em que nada que agregue valor está acontecendo. Exemplo: uma máquina fica parada porque o material não chegou, ou um operador espera a aprovação da primeira peça.
- Talento não utilizado. A perda que ocorre quando o conhecimento e as ideias das pessoas não são aproveitados. Exemplo: um ajustador experiente vê uma forma melhor de fixar uma peça, mas não existe uma rotina em que essa ideia seja ouvida.
- Transporte. Movimentação excessiva do produto ao longo do sistema. Exemplo: peças são levadas de empilhadeira de um galpão para outro e de volta, porque o layout separa etapas que deveriam estar juntas.
- Estoque. A página faz um ponto que importa aqui: o excesso de estoque é o desperdício, não todo estoque. O desperdício de estoque prende caixa e espaço. Exemplo: pallets de peças semiacabadas se acumulam entre duas estações porque a segunda é mais lenta.
- Movimentação. O desperdício de movimentação é o deslocamento desnecessário dos colaboradores. Exemplo: um operador caminha até um armário distante para pegar um calibrador várias vezes por turno.
- Superprocessamento. Também chamado de processamento extra ou sobreprocessamento: fazer o trabalho com um nível de qualidade maior do que o exigido, ou fazer um trabalho que não serve a nenhum propósito. Exemplo: retificar uma superfície que o desenho não exige que seja lisa, ou um relatório que ninguém lê.
Perceba que os desperdícios se alimentam uns dos outros. A superprodução cria estoque. O estoque esconde defeitos. Os defeitos geram espera por retrabalho. Corrija um, e você frequentemente verá o próximo.
Como você identifica desperdício na sua fábrica?
Você identifica observando o trabalho, junto com as pessoas que o executam.
- Vá ao gemba. Gemba é a palavra japonesa para o lugar real, aqui o chão de fábrica. Observe um processo por uma hora sem falar. Anote cada espera, deslocamento, retrabalho e busca.
- Faça uma pergunta por etapa. Isso segue o primeiro princípio do lean, o valor sob a visão do cliente. O cliente pagaria por esta etapa? Se não, pergunte se ela ainda é necessária, por exemplo por segurança ou por exigência legal. Necessária, mas sem valor, é alvo de redução. Desnecessária é alvo de eliminação.
- Mapeie o fluxo. Um mapa do fluxo de valor mostra cada etapa com seu tempo, as filas entre as etapas e o estoque. As esperas longas e as pilhas de estoque indicam onde o desperdício está.
- Use as oito categorias como checklist. Percorra o mapa e marque cada problema com o desperdício correspondente. Várias marcas em uma mesma etapa mostram por onde começar.
- Pergunte aos operadores. Pergunte o que causa atraso, frustração, risco ou retrabalho. Esta é a melhor solução para o oitavo desperdício.
- Classifique e escolha. Conte com que frequência cada desperdício aparece ou quantos minutos ele custa. Trabalhe nos dois ou três primeiros da lista.
Como reduzir desperdício sem criar novos problemas?
Remova a causa, não apenas o sintoma. Alguns casos mostram a diferença.
- Estoque. Reduzir o estoque entre duas estações sem corrigir a estação mais lenta só faz a mais rápida ficar parada. Descubra por que o estoque se acumulou: um gargalo, uma troca de ferramenta demorada ou uma máquina pouco confiável.
- Superprodução. Lotes pequenos exigem trocas rápidas. Sem elas, a fábrica volta aos lotes grandes.
- Espera. Verifique se é um problema de fluxo, como etapas desbalanceadas, ou um problema de suprimento, como material atrasado.
- Defeitos. Corrija a origem do defeito, não a inspeção. Mais inspeção encontra mais defeitos, mas não os previne.
- Transporte e movimentação. Altere o layout ou a posição das ferramentas para que o deslocamento desapareça, em vez de tornar a caminhada mais rápida.
Após cada mudança, atualize o padrão e meça novamente. É assim que a redução de desperdício se torna parte da melhoria contínua, e não uma limpeza pontual.
Exemplo: o turno de um operador
Esta é uma ilustração com números fictícios.
Um líder de equipe observa um operador durante um turno completo de 480 minutos e registra como o tempo é gasto.
- Trabalho que agrega valor: 200 minutos.
- Trabalho necessário, mas que não agrega valor, como preparação, inspeção e passagem de turno: 100 minutos.
- Desperdício: 180 minutos. São 70 minutos de espera por material e aprovações, 50 minutos caminhando e procurando, 40 minutos de retrabalho e 20 minutos movimentando peças.
A parcela de desperdício é 180 ÷ 480 = 37,5%. A equipe escolhe os dois itens maiores. Eles deixam o material preparado na célula antes do turno, o que reduz a espera pela metade, para 35 minutos. Movem os calibradores para um painel de ferramentas junto à máquina, o que reduz a caminhada e a busca em 30 minutos, para 20 minutos.
- Tempo liberado: 35 + 30 = 65 minutos por turno.
- Novo desperdício: 180 − 65 = 115 minutos, ou 115 ÷ 480 = 24%.
Se a equipe usar o tempo liberado para produção, o trabalho que agrega valor sobe de 200 para 265 minutos, um ganho de 65 ÷ 200 = 32,5% a mais de tempo produtivo. Isso não significa automaticamente 32,5% a mais de produção, porque a máquina e as etapas seguintes precisam acompanhar. Os números são premissas. Observe o seu próprio turno.
Erros comuns
- Tratar a lista como um questionário. Nomear os oito desperdícios é fácil. Enxergá-los em uma estação de trabalho exige observação.
- Culpar as pessoas. O desperdício é uma característica do processo. Se as pessoas se sentirem acusadas, vão esconder o problema.
- Reduzir estoque primeiro. O estoque costuma ser um sintoma. Elimine a causa, ou o problema volta.
- Contar apenas o desperdício da máquina. Espera, deslocamentos e ideias não aproveitadas custam tanto quanto a sucata, e são mais difíceis de enxergar.
- Ignorar o oitavo desperdício. Se você não perguntar aos operadores, perde a melhor fonte de ideias de melhoria.
- Não fazer acompanhamento. Uma lista de desperdícios na parede não muda nada sem responsáveis, prazos e uma revisão.
Como o software pode ajudar
Um mapa em papel é suficiente para começar. O software ajuda quando muitos produtos e etapas precisam de dados. O Polaris VSM, da iFAKT, oferece mapeamento de fluxo de valor baseado em dados, que modela os fluxos de material e informação de forma colaborativa e torna visíveis o desperdício e os gargalos. Qualquer que seja a ferramenta, compare o que ela mostra com o que você vê no gemba e use o resultado para decidir onde melhorar primeiro.
Próximo passo
Escolha uma estação de trabalho, observe-a por uma hora e marque cada exemplo dos 8 desperdícios do lean que você vir. Depois leve os três mais frequentes para a equipe e combine uma correção para cada um.