8 потерь бережливого производства (DOWNTIME) с примерами из цеха
Disclosure: M365.FM host Mirko Peters works at iFAKT GmbH. This page describes the company factually; paid partnerships and links are labelled as advertising.
By Mirko Peters ·
Восемь потерь бережливого производства: дефекты, перепроизводство, ожидание, нереализованный потенциал сотрудников, транспортировка, запасы, лишние движения и избыточная обработка. Смотрите примеры из цеха.
Automatically translated with AI from the original post. Read the English original
8 потерь бережливого производства: дефекты, перепроизводство, ожидание, нереализованный потенциал сотрудников, транспортировка, запасы, лишние движения и избыточная обработка. Вместе они образуют слово DOWNTIME, которое помогает запомнить список. Статья адресована руководителям, которые хотят увидеть эти потери на собственном производстве, а не просто повторять их. Она объясняет каждую потерю на примере из цеха, показывает, как находить их в процессе, и приводит разобранный пример с цифрами и ошибками, которые возникают при поиске потерь.
Главное
- Восемь потерь бережливого производства, которые легко запомнить как DOWNTIME: дефекты, перепроизводство, ожидание, нереализованный потенциал сотрудников, транспортировка, запасы, лишние движения и избыточная обработка.
- Muda — японское слово, обозначающее потери: любую деятельность, которая расходует ресурсы, но не добавляет ценности, за которую заплатил бы клиент.
- Тайити Оно выделил семь потерь. Позднее другие авторы добавили восьмую — потерю таланта, то есть невостребованные знания и идеи людей, выполняющих работу.
- Ищите потери, наблюдая за работой в гемба, картируя поток создания ценности и спрашивая на каждом шаге, заплатил бы за это клиент.
- Устраняйте причину, а не симптом. Сокращение запасов или ожидания без устранения причины лишь переносит проблему в другое место.
Какие бывают 8 потерь бережливого производства?
В бережливом производстве потери — это любая деятельность, которая расходует время, материалы или усилия без добавления ценности, за которую заплатил бы клиент. По-японски это muda. Производственная система Toyota нацелена на полное устранение потерь и сокращение сроков выполнения, согласно собственному описанию системы от Toyota.
В бережливом производстве виды потерь группируются по тому, как они влияют на производственный процесс: они создают простои, лишнюю работу и потерю производительности. Список из восьми потерь — это инструмент для того, чтобы видеть. Большинство потерь незаметны, потому что все к ним привыкли. Категория заставляет задать конкретный вопрос: где здесь проявляется ожидание? Где мы делаем что-то дважды?
Аббревиатура DOWNTIME называет восемь потерь в фиксированном порядке:
- D — дефекты
- O — перепроизводство
- W — ожидание
- N — нереализованный потенциал сотрудников
- T — транспортировка
- I — запасы
- M — лишние движения
- E — избыточная обработка
Не путайте аббревиатуру с простоем станка — временем, когда станок не работает. Это лишь одна из причин ожидания.
Почему потерь семь, а не восемь?
Тайити Оно первоначально выделил семь потерь. В обзоре восьми потерь на The Lean Blog сказано, что позднее другие авторы, включая Нормана Бодека, добавили восьмую — потерю таланта. Некоторые источники по-прежнему перечисляют только семь потерь Оно и утверждают, что потеря таланта уже входит в остальные. В обзоре она выделена отдельно.
Практический взгляд: используйте восемь. Восьмая потеря — та, которую руководитель производства может устранить недорого. Это знания операторов, о которых никто не спрашивает. Тот же источник формулирует это так: более глубокая форма этой потери — ситуация, когда мы не спрашиваем людей об их мнении.
Как каждая потеря выглядит в цехе?
Определения ниже основаны на этом обзоре. Примеры описывают типичные ситуации, а не измеренные данные.
- Дефекты. Любая работа, которая не сделана правильно с первого раза. Пример из цеха: деталь с неверным размером уходит на доработку или при финальном контроле обнаруживается непроваренный шов.
- Перепроизводство. Выпуск большего количества, чем нужно заказчику, или выпуск раньше, чем нужно. Пример: пресс выпускает большую партию, потому что переналадка занимает много времени, и детали три недели ждут заказа.
- Ожидание. Время, когда не происходит никаких операций, создающих ценность. Пример: станок простаивает, потому что не поступил материал, или оператор ждёт согласования первой детали.
- Нереализованный потенциал сотрудников. Потери, которые возникают, когда знания и идеи людей не используются. Пример: опытный слесарь видит более удобный способ закрепления детали, но нет регламентированной процедуры, в рамках которой его идею могли бы выслушать.
- Транспортировка. Лишнее перемещение продукта по системе. Пример: детали на погрузчике перевозят из одного цеха в другой и обратно, потому что планировка разделяет операции, которые должны идти вместе.
- Запасы. На странице сделано важное для нас замечание: потерями являются избыточные запасы, а не все запасы. Излишние запасы связывают деньги и занимают площадь. Пример: между двумя участками скапливаются паллеты полуфабрикатов, потому что второй участок работает медленнее.
- Движения. Потери на движениях — это ненужные перемещения сотрудников. Пример: оператор несколько раз за смену идёт к дальнему шкафу за калибром.
- Избыточная обработка. Также называется лишней обработкой или переработкой: выполнение работы с более высоким уровнем качества, чем требуется, или работы, которая не даёт никакого результата. Пример: шлифовка поверхности, которая по чертежу не обязана быть гладкой, или отчёт, который никто не читает.
Обратите внимание, что потери взаимосвязаны. Перепроизводство порождает запасы. Запасы скрывают дефекты. Дефекты приводят к ожиданию доработки. Устранив одну потерю, вы часто сразу видите следующую.
Как найти потери на вашем производстве?
Их находят, наблюдая за работой вместе с людьми, которые её выполняют.
- Идите в гемба. Гемба — японское слово, обозначающее реальное место, в данном случае цех. Час понаблюдайте за одним процессом, не вмешиваясь в разговоры. Записывайте каждое ожидание, перемещение, доработку и поиск.
- Задавайте один вопрос на каждый этап. Это следует из первого принципа бережливого производства: ценность с точки зрения заказчика. Заплатил бы заказчик за этот этап? Если нет, спросите, нужен ли он всё равно, например по соображениям безопасности или закона. Нужный, но не создающий ценности этап — цель для сокращения. Ненужный — цель для устранения.
- Постройте карту потока. Карта потока создания ценности показывает каждый этап с его временем, очереди между этапами и запасы. Длинные ожидания и скопления запасов указывают на места, где скрываются потери.
- Используйте восемь категорий как чек-лист. Пройдите по карте и отметьте каждую проблему соответствующим видом потерь. Несколько отметок на одном этапе показывают, с чего начать.
- Спрашивайте операторов. Узнайте, что вызывает задержки, раздражение, риски или доработки. Это лучшее средство против восьмой потери.
- Ранжируйте и выбирайте. Подсчитайте, как часто встречается каждая потеря или сколько минут она стоит. Работайте с двумя-тремя наиболее значимыми.
Как сокращать потери, не создавая новых проблем?
Устраняйте причину, а не только симптом. Несколько примеров показывают разницу.
- Запасы. Сокращение запасов между двумя участками без устранения проблемы на более медленном участке приведёт лишь к простою более быстрого. Выясните, почему запасы накопились: узкое место, долгая переналадка или ненадёжный станок.
- Перепроизводство. Малые партии требуют коротких переналадок. Без них завод вернётся к большим партиям.
- Ожидание. Проверьте, является ли это проблемой потока, например несбалансированными этапами, или проблемой снабжения, например задержкой материала.
- Дефекты. Устраняйте источник дефекта, а не контроль. Больше контроля находит больше дефектов, но не предотвращает их.
- Транспортировка и движения. Меняйте планировку или расположение инструмента так, чтобы перемещение исчезло, а не ускоряйте ходьбу.
После каждого изменения обновляйте стандарт и измеряйте результат заново. Так сокращение потерь становится частью непрерывного совершенствования, а не разовой уборкой.
Пример: смена одного оператора
Это иллюстрация с вымышленными цифрами.
Руководитель группы наблюдает за одним оператором в течение полной смены продолжительностью 480 минут и фиксирует, как распределяется время.
- Работа, добавляющая ценность: 200 минут.
- Необходимая, но не добавляющая ценности работа, например наладка, контроль и передача смены: 100 минут.
- Потери: 180 минут. Из них 70 минут ожидания материалов и согласований, 50 минут на ходьбу и поиск, 40 минут на переделку и 20 минут на перемещение деталей.
Доля потерь составляет 180 ÷ 480 = 37,5%. Команда выбирает две самые большие статьи. Перед сменой они заранее размещают материалы у рабочего места, что сокращает ожидание вдвое, до 35 минут. Калибры переносят на теневую доску у станка, что сокращает ходьбу и поиск на 30 минут, до 20 минут.
- Высвобожденное время: 35 + 30 = 65 минут за смену.
- Новые потери: 180 − 65 = 115 минут, или 115 ÷ 480 = 24%.
Если команда использует высвободившееся время на производство, работа, добавляющая ценность, вырастет с 200 до 265 минут, то есть на 65 ÷ 200 = 32,5% больше производительного времени. Это не означает автоматического роста выпуска на 32,5%, поскольку станок и последующие операции должны за этим успевать. Цифры являются допущениями. Наблюдайте за своей собственной сменой.
Распространённые ошибки
- Превращение списка в викторину. Назвать восемь видов потерь легко. Увидеть их на рабочем месте можно только при наблюдении.
- Поиск виноватых. Потери — это свойство процесса. Если люди чувствуют обвинение, они будут скрывать проблемы.
- Сокращение запасов в первую очередь. Запасы часто являются симптомом. Устраните причину, иначе проблема вернётся.
- Учёт только потерь на оборудовании. Ожидание, ходьба и неиспользованные идеи обходятся так же дорого, как брак, и их труднее заметить.
- Игнорирование восьмого вида потерь. Если не спрашивать операторов, вы упускаете лучший источник идей для улучшений.
- Отсутствие контроля исполнения. Список потерь на стене ничего не меняет без ответственных, сроков и регулярного пересмотра.
Как может помочь программное обеспечение
Для начала достаточно бумажной карты. Программы помогают, когда в процессе участвует много продуктов и операций и требуются данные. Polaris VSM от iFAKT обеспечивает картирование потока создания ценности на основе данных: он моделирует потоки материалов и информации в совместной работе и делает видимыми потери и узкие места. Какой бы инструмент вы ни использовали, сверяйте его картину с тем, что видите в gemba, и используйте результат, чтобы выбрать, что улучшать в первую очередь.
Следующий шаг
Выберите одно рабочее место, понаблюдайте за ним в течение часа и отметьте каждый пример 8 видов потерь бережливого производства, который увидите. Затем принесите команде три самых частых и согласуйте по одному решению для каждого.