Pontualidade de entrega na manufatura: como medir e melhorar por fluxo de valor
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By Mirko Peters ·
A pontualidade de entrega na manufatura é a proporção de pedidos expedidos até a data prometida. Meça o OTIF por fluxo de valor, identifique as causas dos pedidos atrasados e corrija-as.
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A pontualidade de entrega na manufatura é a proporção de pedidos que saem da fábrica na data prometida ao cliente ou antes dela. É o indicador que o cliente mais sente e sobre o qual os gerentes de fábrica são questionados primeiro. Este artigo é para gerentes de fábrica que querem medir a pontualidade por fluxo de valor, descobrir por que os pedidos atrasam e melhorar sem se esconder atrás de médias. Ele aborda definições, fórmulas, causas, um exemplo fictício detalhado e formas de melhoria.
Principais conclusões
- A pontualidade de entrega é a proporção de pedidos expedidos na data prometida ou antes dela; o OTIF exige, além disso, que o pedido esteja completo.
- Antes de começar a medir, registre qual data conta como prometida, se você conta pedidos ou linhas de pedido, e qual janela conta como no prazo.
- Meça por fluxo de valor, para que os pedidos atrasados possam ser rastreados até o fluxo de uma família de produtos, e não a uma média da fábrica.
- A aderência à programação conta o total de unidades; a aderência ao cronograma verifica cada produto em relação ao seu próprio plano. Assim, uma fábrica pode atingir 100% em uma e 90% na outra.
- Classifique os pedidos atrasados por causa, como material, capacidade, qualidade ou planejamento, e corrija primeiro a causa mais frequente.
O que significa pontualidade de entrega na manufatura?
A ideia básica é simples: pedidos expedidos no prazo divididos pelos pedidos expedidos. Essa é a taxa de pontualidade de entrega, muitas vezes abreviada como OTD. Junto com qualidade e custo, ela é uma medida central do desempenho de entrega e do desempenho da manufatura como um todo. A dificuldade está nas definições, e você precisa registrá-las antes de medir:
- Qual data é a promessa? A data solicitada pelo cliente ou a data que você confirmou. Usar a data confirmada pode parecer melhor do que a visão do cliente, então reporte as duas.
- O que conta como no prazo? Na data ou antes dela, ou dentro de uma janela, por exemplo de um dia antes até zero dias de atraso.
- Pedidos ou linhas de pedido? Uma única linha atrasada pode fazer um pedido inteiro parecer atrasado para o cliente.
- Qual evento conta como entrega? A expedição da fábrica ou a chegada ao cliente.
Uma medida relacionada é o OTIF, que significa on time in full (no prazo e completo). Um artigo do Kaizen Institute o define como a entrega do pedido dentro do prazo acordado e completa, sem itens faltantes ou erros. Somente pedidos que atendem aos dois critérios são contados. A página é de uma consultoria, então leia-a como a visão de um fornecedor. Por isso, o OTIF nunca é maior que a pontualidade de entrega isolada.
Mike Orzen, do Lean Enterprise Institute (LEI), cita a taxa de atendimento de pedidos como uma das quatro métricas em nível de fluxo de valor. O artigo não a define em detalhes, então escreva sua própria fórmula e mantenha-a estável.
Por que medir a entrega por fluxo de valor?
Um número geral da fábrica mistura fluxos que se comportam de forma diferente. Um fluxo com lead times curtos e produtos fabricados para estoque pode entregar com 98% no prazo, enquanto um fluxo sob encomenda, com roteiros longos, fica em 75%. A média de 90% esconde o problema e direciona o esforço de melhoria para o lugar errado.
Um fluxo de valor é o caminho de uma família de produtos, desde o pedido do cliente até a entrega. Quando você conta as entregas no prazo por fluxo, um pedido atrasado leva você a um único fluxo, um único responsável e um único mapa. Assim, você pode comparar a tendência de entregas no prazo com o lead time e o estoque do mesmo fluxo e ver como eles se movimentam juntos.
E quanto às entregas no prazo dos fornecedores e à cadeia de suprimentos?
Sua própria entrega depende das entregas que você recebe. Meça as entregas no prazo dos fornecedores da mesma forma, porque entregas atrasadas dos fornecedores se transformam nos seus pedidos atrasados: linhas de pedido de compra recebidas na data confirmada ou antes dela, divididas pelo total de linhas recebidas. Acompanhe esse indicador para os fornecedores das peças que mais param o seu fluxo.
A cadeia de suprimentos também inclui o frete. Se uma transportadora levar um dia a mais do que o planejado, o cliente vê uma entrega atrasada, mesmo que o pedido tenha saído da fábrica no prazo. Deixe claro se você mede a expedição no prazo ou a chegada no prazo. As referências de entrega no prazo variam conforme o setor e o cliente, então compare cada fluxo com o próprio histórico e com a própria meta, e não use um número emprestado de um artigo genérico.
Como calcular?
Use fórmulas simples e mantenha-as iguais toda semana:
- Entrega no prazo = pedidos expedidos na data prometida ou antes dela, divididos pelos pedidos expedidos.
- Completo = pedidos expedidos completos, divididos pelos pedidos expedidos.
- OTIF = pedidos entregues no prazo e completos, divididos pelos pedidos expedidos.
- Dias de atraso = atraso médio e atraso máximo dos pedidos atrasados.
Mostre a tendência ao longo de doze semanas, e não apenas um número. Dados em tempo real do sistema ERP ajudam, mas um indicador semanal basta para a maioria das decisões. Inclua a média de dias de atraso, porque um fluxo que atrasa um dia é diferente de um que atrasa duas semanas. Conte os pedidos pela data de expedição no período. Se você contar pela data prometida, os pedidos ainda em aberto ficarão de fora da medição.
Qual é a diferença entre atingimento do cronograma e aderência ao cronograma?
A entrega no prazo é um resultado. A aderência ao cronograma é uma das causas que você pode controlar. Uma página da Fabrico, fornecedora de software de produção, explica a diferença. O atingimento do cronograma é uma medida de volume: unidades produzidas de fato divididas pelas unidades planejadas. A aderência da produção verifica se a linha fabricou os produtos certos, nas quantidades certas e na sequência certa, para que um excedente de um produto não compense a falta de outro.
Aqui está um exemplo fictício. Uma linha planeja 1.200 unidades de A, 1.000 de B e 800 de C, e produz 1.500, 700 e 800. A produção total é de 3.000 contra um plano de 3.000, então o atingimento é de 100%. Contando cada produto até o seu plano, temos 1.200 mais 700 mais 800, ou seja, 2.700 unidades, e a aderência é de 2.700 divididas por 3.000, ou 90%. A falta de 300 unidades de B é uma provável fonte de pedidos atrasados, e o indicador de atingimento esconde esse problema.
Por que os pedidos atrasam?
Classifique os pedidos atrasados por causa. Os grupos mais comuns são:
- Material. Uma peça ou matéria-prima estava em falta na liberação ou chegou atrasada.
- Capacidade. O plano carregou um recurso além do que ele consegue produzir, e os pedidos entraram em fila.
- Qualidade. Retrabalho ou sucata enviaram o pedido por um segundo ciclo.
- Planejamento. A data prometida não correspondia ao lead time real, ou o plano mudou após a liberação.
- Troca de setup e paradas. Preparação ou parada no gargalo empurrou o trabalho para frente.
- Informação. Um desenho, aprovação ou confirmação do cliente que faltava segurou o pedido.
Conte os pedidos atrasados por grupo durante um mês e desenhe um gráfico de barras simples, com a maior causa à esquerda. As primeiras uma ou duas barras normalmente explicam a maior parte do atraso. Trabalhe primeiro nelas.
Exemplo: um fluxo, 200 pedidos, números fictícios
Este exemplo é fictício. Os números não são de uma fábrica real.
Um fluxo expede 200 pedidos em um mês. 176 chegam no prazo, então a entrega no prazo é de 176 divididos por 200, ou 88%. 190 estão completos, então a taxa de completude é de 95%. 168 estão no prazo e completos ao mesmo tempo, então o OTIF é de 168 divididos por 200, ou 84%.
Os 24 pedidos atrasados se distribuem da seguinte forma: 9 por falta de material, 7 por sobrecarga de capacidade, 5 por retrabalho de qualidade e 3 por outros motivos. Material e capacidade explicam 16 dos 24, ou dois terços.
A equipe escolhe duas ações, com responsáveis e prazos. O planejamento verifica a disponibilidade de material três dias antes da liberação e retém os pedidos que não passam na verificação. Além disso, ao confirmar as datas, o planejador carrega a restrição até um limite realista, de modo que a promessa corresponda à capacidade. Após dois meses, a entrega no prazo do fluxo sobe para 93% no mesmo cenário fictício, e a revisão semanal passa a tratar dos ciclos de qualidade.
Como melhorar a entrega no prazo?
Estas alavancas aparecem repetidamente, e a página do Kaizen Institute lista outras semelhantes, como padronizar atividades, eliminar desperdícios e erros, usar sistemas puxados e previsões melhores, e fortalecer o relacionamento com fornecedores:
- Prometa o que a capacidade permite. Informe datas a partir de um plano que respeite a capacidade. O sequenciamento de capacidade finita planeja cada recurso somente até o seu limite real, para que as datas sejam realistas.
- Proteja a restrição. A etapa que limita a produção define a data de entrega. Mantenha-a abastecida e evite alterar o seu plano em cima da hora.
- Verifique o material antes da liberação. Um pedido que começa sem todas as peças vai esperar no fluxo.
- Libere em um ritmo constante. Lotes pequenos e regulares evitam picos e filas.
- Reduza o lead time. Menos espera significa menos chances de um pedido escorregar.
- Revise os pedidos atrasados em horário fixo. Uma reunião semanal curta, com um responsável por pedido atrasado, mantém o tema vivo.
- Converse com o cliente cedo. Se uma data vai atrasar, diga isso e combine uma nova. Um atraso conhecido incomoda menos do que uma surpresa.
Erros comuns
- Mover a data prometida depois do fato. A métrica fica boa enquanto os clientes estão insatisfeitos.
- Contar apenas a média da fábrica. O fluxo fraco fica escondido.
- Medir a entrega no prazo, mas não a entrega completa. Uma remessa incompleta não é uma entrega.
- Não analisar as causas. Sem causas organizadas, as ações são palpites.
- Correr atrás de pedidos em vez de corrigir o fluxo. Acelerar pedidos apenas transfere os problemas de lugar.
- Usar apenas o atingimento. O total de unidades pode estar certo enquanto se produzem os produtos errados.
Como o software pode ajudar
A entrega no prazo exige dados do sistema ERP (datas prometidas, datas de expedição, quantidades) e do chão de fábrica (andamento e atrasos). Coletar tudo manualmente consome horas por semana e deixa pouco tempo para as causas. Um painel que compara valores planejados e realizados por fluxo mostra os pedidos atrasados cedo e permite entregar no prazo com mais frequência.
O Polaris Analyzer da iFAKT é um módulo do iFAKT Polaris, com painéis de KPIs de todos os módulos que comparam valores planejados e realizados na produção. Antes de adotar qualquer ferramenta, confira-a com as suas próprias definições.
Próximo passo
A entrega no prazo na manufatura melhora quando você a mede por fluxo de valor e classifica os pedidos atrasados por causa. Esta semana, registre a sua definição de no prazo, calcule a entrega no prazo e o OTIF do último mês para um fluxo e liste os pedidos atrasados desse fluxo por causa.