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Software de mapeamento de fluxo de valor vs. papel e quadros brancos

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Software de mapeamento de fluxo de valor ou papel? Veja quando o lápis e o quadro branco vencem, o que uma ferramenta de VSM acrescenta, como escolher uma e um fluxo de trabalho híbrido para gestores lean.

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Software de mapeamento de fluxo de valor armazena, compartilha e calcula um mapa. Papel e quadros brancos são melhores para desenhá-lo. Os autores lean que consultei sugerem os dois, nesta ordem: desenhe à mão o primeiro mapa do estado atual no chão de fábrica e, depois, passe-o para uma ferramenta se precisar compartilhá-lo, mantê-lo atualizado ou testar mudanças. Este guia é para gestores lean que precisam decidir como a sua equipe deve mapear. Ele explica onde o papel vence, o que o software acrescenta, como escolher uma ferramenta de VSM e como é um fluxo de trabalho híbrido.

Pontos-chave

  • Vários praticantes de lean desenham o primeiro mapa do estado atual no papel, no local de trabalho, porque o papel é rápido, portátil e fácil de alterar.
  • O software ajuda mais depois do primeiro rascunho: ele armazena e compartilha mapas, calcula o lead time e o tempo de valor agregado, e torna rápidas as simulações de cenários alternativos.
  • Um mapa desenhado em uma mesa ou em uma sala de reunião mostra como as pessoas acreditam que o processo funciona, e não como ele realmente funciona.
  • Um fluxo de trabalho híbrido é comum: desenhe no papel, no chão de fábrica, com a equipe, e depois passe o mapa pronto para uma ferramenta.
  • Escolha uma ferramenta pelas perguntas que você precisa responder, como cálculo, compartilhamento e importação de dados, e não pelo número de recursos.

Quando o papel e os quadros brancos são a melhor escolha?

Mapeamento de fluxo de valor é um método para desenhar cada etapa da jornada de um produto, de materiais e informações, do fornecedor até o cliente. Ele oferece uma visão de ponta a ponta do fluxo do processo e é uma ferramenta central da melhoria contínua em produção e cadeia de suprimentos. O material de trabalho Learning to See, do Lean Enterprise Institute, descreve o mapeamento como uma ferramenta de lápis e papel. Sua primeira parte apresenta o mapa como uma forma de visualizar o fluxo de materiais e informações.

Christoph Roser, do AllAboutLean, defende o caso prático em seu artigo Practical Tips for Value Stream Mapping. Ele prefere lápis e papel, porque são rápidos, fáceis de corrigir com borracha e portáteis. Ele sugere papel A3: grande o suficiente para os dados, pequeno o bastante para levar ao chão de fábrica. Ele considera cartões magnéticos ou notas adesivas em um quadro branco melhores do que quadros com alfinetes pré-impressos, mas ainda atrás de caneta e papel, porque tendem a prender o mapeamento em uma sala de reunião. Ele é crítico em relação ao PowerPoint, ao Excel e ao Visio para o primeiro rascunho. Computadores dificultam o trabalho em equipe, exigem uma mesa e tomam tempo que deveria ser usado para resolver problemas.

Roser também aponta um risco mais profundo. Um mapa desenhado em um escritório mostra como as coisas deveriam ser, e não como são. Desenhe o estado atual no chão de fábrica e verifique você mesmo os dados, em vez de confiar apenas no que as pessoas dizem.

Ron Pereira, da Gemba Academy, segue uma linha parecida em Do you Use VSM Software?. Ele começa com lápis e papel, já que seus mapas sempre precisam de revisões. Durante a transição do estado atual para o estado futuro, ele mantém a versão em papel numa parede, para que todos possam vê-la. Nos comentários, Mark Graban diz que a discussão importa mais do que o mapa, e que as equipes devem mapear e observar no local de trabalho real.

O que uma ferramenta de VSM acrescenta?

O papel tem limites. É difícil de copiar, fácil de perder e lento para recalcular. Uma ferramenta de VSM, ou seja, qualquer software que desenha e calcula mapas de fluxo de valor, ajuda nas etapas depois do primeiro rascunho:

  • Armazenamento e compartilhamento. Qualquer pessoa pode abrir o mesmo mapa de fluxo de valor digital, comentá-lo e imprimi-lo. Mark Graban, em um post no blog perguntando se vale a pena usar software de VSM, diz que desenha mapas em papel de açougueiro com notas adesivas e usa o Visio principalmente para enviá-los por e-mail.
  • Símbolos organizados. Uma biblioteca de símbolos e um modelo de VSM economizam tempo e deixam os mapas com aparência igual em todas as unidades.
  • Cálculo. Um comentarista no blog de Graban considera útil o cálculo automático do tempo com e sem valor agregado no eVSM. Pereira diz que, quando sua equipe estava satisfeita com um mapa, ele o passava para o software e documentava até um mapa complexo em menos de 30 minutos.
  • Mudanças do tipo "e se". Você altera um tamanho de lote ou um nível de estoque e vê o novo lead time na hora, sem refazer as contas. Também é possível ver para onde o gargalo se desloca.
  • Métricas. Muitas ferramentas mostram lead time, cycle time e takt time ao lado do mapa, para que você possa planejar as etapas de otimização e identificar gargalos com os números à vista.
  • Histórico. Você mantém o mapa do estado atual ao lado de cada versão posterior e vê o que mudou.

O mapeamento digital do fluxo de valor pode ir além do desenho. Algumas ferramentas leem dados de outros sistemas, para que o mapa se baseie em registros e não em uma única observação no local. Nos comentários do artigo de Roser, Michael Clayton sugere confrontar os dados da observação com o MES ou outros sistemas de relatórios, e entender como esses dados são inseridos. Um artigo posterior desta série trata do mapeamento baseado em dados em detalhes.

Este guia cobre fluxos de valor de fábrica. Equipes de software usam a mesma ideia e ferramentas semelhantes para mapear o fluxo de trabalho desde a ideia até a entrega, mas os símbolos e os dados são diferentes.

Tenha cuidado com as fontes. Dois dos comentários no post de Graban vêm de fornecedores de software, e o post aponta o interesse deles. Pondere esses comentários levando isso em conta.

Como escolher um software de mapeamento de fluxo de valor?

Graban é cético em relação a software, a menos que ele apoie um processo de negócio existente ou torne o trabalho das pessoas mais fácil. Esse é um bom teste. Pergunte o que sua equipe precisa fazer e então compare as ferramentas com isso. Estes critérios são sugestões minhas, não regras das fontes:

  1. Ele oferece suporte aos símbolos padrão e à linha do tempo? O mapa precisa parecer com os mapas do seu material de treinamento.
  2. Ele calcula lead time, tempo de processamento e tempo com valor agregado? Verifique se você consegue ver e alterar as fórmulas.
  3. Várias pessoas podem trabalhar no mesmo mapa? Mapas precisam de discussão, e a discussão ajuda a equipe a alinhar-se em uma única visão.
  4. Ele consegue importar dados dos seus sistemas? Importar cycle times e estoque economiza horas, mas você ainda confere os números no chão de fábrica.
  5. Você consegue criar vários estados? Você precisa de um estado atual, um estado futuro e versões posteriores lado a lado.
  6. Ele funciona em tablet ou celular? Se não acompanha você até o chão de fábrica, você continuará levando papel.
  7. Quanto custa aprender e manter? Considere o tempo de treinamento, as licenças e o esforço para manter os dados atualizados.

Teste qualquer ferramenta em um mapa que você já desenhou à mão. Se ela levar mais tempo do que a versão em papel para chegar à mesma imagem, pode não se adequar à sua equipe.

Exemplo: um fluxo de trabalho híbrido para uma família de produtos

Este é um exemplo ilustrativo, com números fictícios, não um caso medido. Um gerente lean mapeia uma família de produtos. A demanda é de 150 unidades por dia, e um dia útil tem 25.200 segundos.

No papel, no chão de fábrica. Três pessoas percorrem o fluxo e o desenham em folhas A3. Elas registram seis etapas com tempos de ciclo de 30, 45, 60, 40, 50 e 25 segundos. O estoque em frente a cada etapa é de 450, 300, 300, 150, 150 e 75 unidades.

Calcule. Os dias de estoque são o estoque dividido pela demanda diária: 3, 2, 2, 1, 1 e 0,5 dias. O total é de 9,5 dias, ou 9,5 × 25.200 = 239.400 segundos. O tempo de processamento é 30 + 45 + 60 + 40 + 50 + 25 = 250 segundos. O lead time é 239.400 + 250 = 239.650 segundos, um pouco mais de 9,5 dias úteis. Se 160 segundos do tempo de processamento agregam valor, a razão é 160 ÷ 239.650 = cerca de 0,07 por cento.

Teste uma mudança. A equipe pergunta: e se lotes menores reduzirem pela metade o estoque em frente às três primeiras etapas? Esses estoques passam a ser de 225, 150 e 150 unidades, ou 1,5, 1 e 1 dia. O tempo total de espera cai de 9,5 para 6 dias, ou 151.200 segundos. O lead time passa a ser de 151.450 segundos, e a razão sobe para cerca de 0,11 por cento. O lead time fica 3,5 dias menor, cerca de 37 por cento.

Passe para uma ferramenta. A equipe coloca o mapa finalizado em um software. Agora consegue testar mais dez casos em minutos e compartilhar o resultado com o gerente da fábrica.

A aritmética não é difícil. Uma planilha consegue fazer o cálculo. O ganho de uma ferramenta está em poder fazer muitas perguntas do tipo "e se", manter versões e compartilhar o resultado. O ganho do papel está em a equipe ver o fluxo com os próprios olhos antes de tudo.

Erros comuns

  • Comprar software antes de aprender o método. Uma ferramenta não ensina qual fluxo mapear nem como interpretá-lo. Desenhe alguns mapas à mão primeiro.
  • Mapear na mesa. Um mapa desenhado longe do chão de fábrica mostra o ideal, não o processo real. Percorra o fluxo e conte o estoque você mesmo.
  • Adicionar detalhes porque a ferramenta permite. Roser sugere de 4 a 15 caixas de processo como ponto ideal e alerta que mais de 30 é perda de tempo. Mantenha o mapa em uma única folha.
  • Confiar cegamente em números importados. Os dados dos sistemas podem não corresponder ao que acontece no chão de fábrica. Verifique uma amostra com cronômetro ou contagem.
  • Tratar o mapa como resultado. O objetivo é um plano e um fluxo melhorado. Uma imagem bem acabada não é um resultado, e uma iniciativa de melhoria precisa de responsáveis e prazos.
  • Nunca atualizar o mapa. Um mapa que nunca muda descreve uma fábrica que não existe mais.

Como o software pode ajudar

Depois que você domina o método, o software pode manter os mapas atualizados. O Polaris VSM da iFAKT é um módulo do iFAKT Polaris para mapeamento de fluxo de valor baseado em dados. Ele modela fluxos de materiais e de informações de forma colaborativa e torna visíveis os desperdícios e os gargalos. Qualquer que seja a ferramenta escolhida, desenhe o primeiro mapa no chão de fábrica e verifique cada número que você não consegue ver por conta própria.

Próximo passo

Desenhe, neste mês, um mapa do estado atual em uma folha A3 e anote onde você gostaria de ter uma calculadora ou uma forma de compartilhar o mapa. Depois, use essa lista para avaliar qualquer software de mapeamento de fluxo de valor em relação às necessidades reais da sua equipe.

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